Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Архив рубрики «Мясные блюда»

Рецепт — Овощное рагу с мясом

ragu-s-kuricei-recept

Ингредиенты

Для приготовления овощного рагу с мясом понадобится:
куриное филе — 1 шт.;
картофель — 5 шт.;
баклажаны — 3 шт.;
морковь — 1-2 шт.;
сладкий перец — 2-3 шт.;
кабачок — 1 шт.;
капуста белокочанная — 300 г;
лук репчатый — 2 шт.;
соль — по вкусу;
томатный сок — 1 стакан;
черный молотый перец — по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Курица по-домашнему в духовке

photo

Ингредиенты
Курица:
1 шт Цыпленок (1-1,2 кг)
1 кг бедра куриные, голени и т.д.
1/2 ч. л Соль
3 ст. л Сок лимонный
Маринад
150 гр Йогурт (греческий)
2 зуб Чеснок
1 ч. л Паприка сладкая
2 ч. л Соевый соус
1 щепотка Сахар
1 ст. л Масло растительное
1 щепотка Орех мускатный Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Самые вкусные чебуреки

1403861973

Ингредиенты

Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
мука — 3 стакана (емкость — 250 мл);
вода холодная — 1 стакан;
маргарин сливочный — 125 г;
фарш мясной — 450 г;
лук репчатый — 1-2 шт.;
соль, перец черный молотый — по вкусу;
специи для фарша — 0,5 ч. л.;
укроп сушеный — 0,5 ч. л.;
масло растительное — для жарки;
вода ледяная (для фарша) — 100-150 мл.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Запеканка с мясом и брокколи

photo (3)

Ингредиенты

 количество всех ингредиентов сложно сказать, смотря в какой форме запекать

  1. Бедро индейки (любое мясо)
  2. Капуста брокколи
  3. Яйца
  4. Сметана
  5. Сыр твердый
  6. По вкусу соль
  7. По вкусу перец чёрный молотый
  8. по вкусу Специи
  9. Растительное масло для смазывания формы

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Куриные сердечки в сырном соусе

p_O

Ингредиенты

Для приготовления куриных сердечек в сырном соусе нам потребуется:
куриные сердечки — 700 г;
сметана 20% — 3 ст. л. (с горкой);
плавленый сыр («янтарь») — 100 г;
чеснок — 2 зубчика;
лук репчатый — 1 шт.;
зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок;
соль, перец — по вкусу;
крахмал — 2 щепотки;
растительное масло для жарки.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Пастрома из куриной грудки

photo (3)

Ингредиенты
Филе куриной грудки целиком с 1 курицы
1 стакан Вода
2 ч.л. Соль —
1 ч.л. Мед —
1 ч.л. Паприка —
Чеснок — 3 зубочка
2 ч.л. Растительное масло — Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Рулька, запеченная в духовке

Без названия
Для приготовления рульки, запеченной в духовке, понадобится:
свиная рулька — 1 шт.;
чеснок — 3 зубчика;
горчица — 2 ч. л.;
соевый соус — 2 ст. л.;
соль, специи — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Котлетки очень сочные, со сливками

sochnye-myasnye-kotlety-so-slivkami

Ингредиенты
300 гр фарш
50 мл сливки
1 шт яйцо
1 гол. лук
по вкусу специи
1 ст. л. масло раст. для жарки Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Свинина с апельсинами в духовке

myaso_s_apelsinami_v_duhovke-139830
Для приготовления свинины с апельсинами в духовке понадобится:
свинина (мякоть) — 500 г;
апельсин свежий — 2 шт.;
масло оливковое — 1 ст. л.;
соль — по вкусу;
специи для свинины — по вкусу;
масло растительное — для обжаривания.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Свинина по-грузински в духовке

myaso_po-gruzinski_v_duhovke-139427
Для приготовления свинины по-грузински в духовке нам понадобится:
1 кг свинины;
2 ст. л. меда;
1 ст. л. лимонного сока;
соль, специи — по вкусу;
зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик);
2 ст. л. сметаны.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Курица с яблоками и картошкой в духовке

hqdefault (1)
Для приготовления курицы с яблоками и картошкой в духовке понадобится:
1 кг курицы или ее частей;
3 яблока;
3 картофелины;
2 луковицы;
1 морковь;
2 ст. л. растительного масла;
соль, перец;
смесь итальянских трав.
Для карамельной заливки:
2 зубчика чеснока;
1 ст. л. соевого соуса;
2 ч. л. дижонской горчицы;
2 ч. л. кетчупа;
1 ч. л. меда.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Сочные отбивные из свинины на сковороде

u759-11707a9723e5c2f2e6e8a5a4b4b7c9f9
Для приготовления сочных отбивных из свинины на сковороде потребуется:
свинина (мякоть) — 600 г;
молоко — 1 стакан;
яйцо — 2 шт.;
соль — 1 ст. л. (без горки);
перец — 1 ч. л.;
мука — 1 стакан;
подсолнечное масло — 50 мл (для жарки).

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Паштет из фасоли

00064686
Для приготовления паштета из фасоли понадобится:
фасоль отварная — 1 стакан;
сало соленое — 150 г;
лук репчатый — 1 шт.;
морковь отварная (по желанию) — 0,5 шт.;
чеснок — 1-2 зубчика;
петрушка (зелень) — 0,5 пучка;
соль, смесь перцев — по вкусу;
масло растительное для жарки лука.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — приготовления печени кролика

recepty-iz-krolika
Для приготовления печени кролика понадобится:
1 крупная печень кролика;
1-2 ст. л. масла растительного;
1-2 ст. л. масла сливочного;
соль, черный молотый перец — по вкусу.
Для соуса:
1 ст. л. соевого соуса;
1 ч. л. меда;
1 ст. л. апельсинового сока.
Для гарнира:
1 айва (яблочная);
1 луковица фиолетовая «Марс».

Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить нудли

Nudli-s-govyadinoj
Для приготовления нудлей нам понадобится:
500 г любого мяса (говядина, свинина, курица);
1,5 кг картофеля;
соль.
Для нудлей:
3 яйца;
50 г сливочного масла;
2 зубчика чеснока;
мука;
укроп;
соль — щепотка.
Для соуса:
1 луковица;
4-5 ст. л. сливок;
сливочное масло;
лавровый лист;
соль, перец;
зелень;
вода.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Курица, тушеная с яблоками

images (1)
Для приготовления курицы, тушеной с яблоками, понадобится:
курица (весом около 1,3 кг) — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
яблоки — 2 шт.;
сметана — 200 г;
соус соевый — 2 ст. л.;
соль, специи — по вкусу;
масло растительное — 2 ст. л;
вода.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Куриные рулетики на шампурах

maxresdefault (1)
Для приготовления куриных рулетиков на шампурах потребуется:
1 куриное филе;
3-4 ст. л. оливкового масла;
1 ч. л. молотой паприки;
1,5 ст. л. лимонного сока;
1 веточка розмарина;
2 зубчика чеснока;
соль — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Свиная отбивная в духовке

Без названия (2)
Для приготовления свиной отбивной в духовке понадобится:
свиная отбивная — 1 шт.;
масло растительное — 3 ст. л.;
соль, перец, специи — по вкусу;
гарнир — перец маринованный — 2 шт.;
(!) гарнир может быть любой, по вашему желанию.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Куриные крокеты

0dbb7469eb8eac1ddd2d78520be3d3e9
Для приготовления куриных крокетов понадобится:
1 яйцо;
500 г куриного филе;
соль, чёрный молотый перец, приправа к мясу — по вкусу;
1 ст. л. муки;
4-5 ст. л. панировочных сухарей;
500 мл растительного масла.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Куриные ножки в аджике в духовке

kurinye-nozhki-s-sousom-teriyaki-v-duxovke
Для приготовления куриных ножек в аджике в духовке нам понадобится:
1 кг курицы;
1-2 ст. л. острой аджики;
200 мл сливок (можно заменить на 150 мл молока);
200 мл бульона (или воды);
1 ст. л. муки;
соль, перец.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Свинина в остром соусе

8807-svinina-v-ostrom-souse-7
Для приготовления свинины в остром соусе понадобится:
5 кусочков свинины на кости (около 700 г);
1 ст. л. натуральной приправы для мяса (в составе: соль, чеснок измельченный, лук сухой молотый, перец черный, перец чили, паприка молотая, имбирь, зелень петрушки, лавровый лист, тимьян, ягоды можжевельника, кардамон, куркума);
3 ст. л. оливкового масла;
1 апельсин (только сок);
2 ст. л. яблочного уксуса;
2 ст. л. меда;
1 ст. л. зерен горчицы;
200 г консервированного ананаса;
1 сладкий болгарский перец красного цвета.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Свиные рулетики с начинкой

1326772723_162
Для приготовления свиных рулетиков с начинкой нам понадобится:
свиная шейка — 1 кг;
огурцы соленые — 3 шт.;
морковь — 1-2 шт.;
зеленый лук, укроп;
соль, перец — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Жаркое из картошки и свиного мяса в мультварке

Без названия

Приобрела мультварку. Не могу нарадоваться. Настоящая находка.
Конечно  в первую очередь готовила по рецептам их книги , которая  была при ней. Сейчас полная импровизация.  Обычное жаркое  из картошки и свиного  мяса.

 Состав:

свинина — 400 гр.
картофель — 5-6 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
вода — 0,5 — 1 мультиварочный стакан
соль, перец, лавровый лист — по вкусу
подсолнечное масло — 1 ст. л. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Шашлык из свинины на сковороде с соусом

shashlyk-iz-svininy-marinovannoy-v-pomidorakh-rozmarine-i-luke
Для приготовления шашлыка из свинины на сковороде с соусом понадобится:
лук красный — 2 шт.;
чеснок — 5 зубчиков;
зелень (кинза, укроп, петрушка) — 2 пучка;
кетчуп — 600 мл;
сахар — 1,5 ст. л. (1 ст. л. — в соус, 0,5 ст. л. — в мясо);
уксус яблочный — 2 ст. л.;
масло растительное — 3 ст. л.;
свинина (мякоть, шейка) — 700 г;
перец черный молотый — 0,5 ч. л.;
соль.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Свиная шея, запеченная в духовке

свиная-шейка-запеченная-в-рукаве-300x199
Для приготовления свиной шеи, запеченной в духовке, понадобится:
700 г свиной шеи;
2 ст. л. оливкового масла;
2 ст. л. соевого соуса;
1 ч. л. сухих итальянских трав;
1 ч. л. сухого молотого чеснока;
0,5 ч. л. черного молотого перца;
1 крупная луковица.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Шашлык из свинины в уксусе

Без названия
Для приготовления шашлыка из свинины в уксусе понадобится:
1,5 кг мякоти свинины (ошеек или задняя часть);
3 крупных луковицы;
70 мл 9% уксуса;
соль, черный молотый перец, хмели-сунели.

Свинину нарезать крупными кусками.

Лук нарезать кольцами, добавить к мясу. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Куриные грудки на шпажках

shashlyk-iz-kury-s-ananasom_560x315
Для приготовления куриных грудок на шпажках понадобится:
куриное филе — 500 г,
соевый соус — 3 ст. л.;
мед — 1 ст. л.;
горчица — 1 ст. л.;
соль, перец — по вкусу;
растительное масло для жарки.

Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ-ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ

131498487_4URxkAqqh5o

Ингредиенты:
— 4 куриных грудки
— 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
— 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
— 2 зубчика чеснока
— 2-3 ст.л. сметаны
— соль, специи по вкусу
— тертый пармезан (факультативно) Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Печеночные котлеты из свиной печени

Kotletyi-iz-govyazhey-pecheni
Для приготовления печеночных котлет из свиной печени понадобится:
печень свиная — 500 г;
сало свежее — 150-200 г;
мука — 3 ст. л.;
яйцо куриное — 1 шт.;
соль, перец черный молотый — по вкусу;
лук репчатый (крупный) — 1 шт.;
чеснок сушеный — 1 ч. л.;
масло растительное для жарки.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Курица в горчичном соусе

kurica-v-gorchichnom-marinade
Для приготовления курицы в горчичном соусе потребуется:
1,2 кг курицы;
2 ст. л. муки;
2 ст. л. соевого соуса;
2 ст. л. горчицы;
4 ст. л. растительного масла;
100 мл белого сухого вина;
соль — по вкусу;
укроп  — по желанию.

Прочитать остальную часть записи »