Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Архив рубрики «Мясные блюда»

РЕЦЕПТ — СВИНИНА В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ

105709903_76690320_0

Свинина 700 гр
Яблоки 4 шт ( кислые )
Горчица столовая 8 столовых ложки ( сладкая )
Сок яблочный 100 гр
Уксус яблочный 4 столовых ложки
Лавровый лист 1 шт ( разломить )
Перец черный горошком 8 шт
соль поваренная по вкусу  Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — БУЖЕНИНА В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

110703074_62518375_210

Для приготовления этого сытного блюда нам потребуется пол кило свиной вырезки. Кусок мяса хорошенько моем под проточной водой, затем просушиваем салфетками. Очищаем одну среднего размера морковку и нарезаем её полукольцами или же соломкой. Два крупных зубка чеснока нарезаем на дольки.Теперь кусок мяса нам необходимо нашпиговать морковкой и чесноком. Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯТНО-МИНДАЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ

106544019_106353994_chickmintrolls

4 куриных филе
40 г миндаля
1 маленькая красная луковичка
1 чашка листьев мяты
100 г натертого пармезана
2 ст.л. оливкового масла + немного для жарки
соль и молотый черный перец по вкусу  Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — МЯСО ТУШЕНОЕ В СМЕТАНЕ

109121700_Svininatushenayavsmetane300x225

Мясо (любое) — 500 гр
Сметана — 200 г
Паприка — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Мука — 1 ст.л
Сахар — 1 ч.л
Масло растительное — 3 ст. л
Лук репчатый — 1 шт
Смесь перцев — по вкусу
Лавровый лист  Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — БИФШТЕКС «СУМЧАТЫЙ»

109121871_85671647_large_2

Мясо (вырезка) – 500 г

Начинка:
Свежие грибы – 120 г
Сливочное масло – 40 г
Толченые сухари – 20 г
Зелень петрушки – 6 г
Цедра лимона – 6 г
Яйца – 1 шт.
Молотая паприка – по вкусу
Соль, черный перец – по вкусу  Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Рулет из свинины в фольге в духовке

rulet_iz_pashini-163242

Ингредиенты

Для приготовления рулета из свинины в фольге в духовке понадобится:
свинина — 600 г;
чеснок — 2 зубчика;
лимон — 1/2 шт.;
соевый соус — 70 мл;
черный молотый перец — 1 ч. л.;
прованские травы — 1 ч. л.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Свинина по-французски с картошкой и помидорами в духовке

640m

Ингредиенты

Для приготовления свинины по-французски с картошкой и помидорами в духовке Вам потребуется:
400 г свинины;
100 г твёрдого сыра;
3 головки репчатого лука;
3 крупные варёные картофелины;
1 помидор;
4 ст. л. майонеза или йогурта;
2 ст. л. растительного масла;
соль, паприка, перец чили.

Этапы приготовления

Свинину разрезать на порционные куски, отбить, посолить, добавить паприку и перец чили.

Лук нарезать полукольцами, слегка обжарить с добавлением растительного масла.

Очищенный картофель нарезать пластинками.

Противень смазать растительным маслом, уложить пластинки картофеля, посолить.

На картофель выложить отбитые куски свинины, сверху — обжаренный лук.

Помидоры нарезать кружками. Сверху лука положить кусочки помидоров.

Добавить майонез.

Щедро посыпать натёртым сыром. Отправить «французскую» свинину в хорошо разогретую духовку и запекать при температуре 180 градусов в течение 40-55 минут.

Свинину по-французски, запеченную в духовке с картошкой и помидорами, подать горячей с овощами и вашим любимым соусом.

Приятного аппетита. Кушайте с удовольствием!


Ищете где приобрести качественные товары для рукоделия на выгодных условиях? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт scraptools.com.ua, здесь Вы для себя найдете много выгодных предложений.

Рецепт — Свинина с чесноком в фольге в духовке

information_items_26379

Ингредиенты

Для приготовления свинины с чесноком в духовке нам понадобится:
свинина одним куском — 1 кг;
чеснок (выдавленный) — 5 зубчиков;
специи — 3 ст. л.;
соль — по вкусу;
фольга.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ «ЭСТОНСКИЕ»

107059993_78364440_12

500 г куриного филе;
500 свежих грибов (лучше всего-шампиньонов);
2 яйца;
200 г грецких орехов;
2 ст.л. муки;
1 ст.л. сметаны или майонеза;
черный молотый перец;
растительное масло для жарки;
зелень для украшения.  Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — СВИНАЯ ГРУДИНКА В ГЛАЗУРИ

102977606_102972448_390x

Шалфей сушеный 2 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Свиная грудинка 2,5 кг
Сахар 240 г
Крахмал кукурузный 2 ст. л.
Белый винный уксус 120 мл
Вода 120 мл
Соевый соус 4 ст. л.  Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — РАГУ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ

92144647_92061882_44

- 15 г сухих грибов
— 900 г говядины
— 2 ст. л. растительного масла
— 450 г шампиньонов
— 1 большая луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 ст. л. томатного пюре
— 225 мл говяжьего бульона
— 175 мл сухого красного вина
— 2 небольшие моркови
— 3/4 ч. л. соли
— 1/4 ч. л. сухого тимьяна
— 1 лавровый лист
— Петрушка  Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Куриный рулет, запеченный в фольге в духовке

rulet-kurinyj-v-duhovke-recept_1_1

Ингредиенты

Для приготовления куриного рулета, запеченного в фольге в духовке, понадобится:
куриное филе — 400 г;
вяленые помидоры (можно заменить на курагу, чернослив или корейскую морковь) — 100 г;
соль — 1/2 ч. л.;
специи (смесь орегано, базилика, чеснока, лука, паприки) — 1 ч. л.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — запеченной курицы в фольге в духовке

recepty-s-fotografiyami-iz-kuricy

Ингредиенты

Для приготовления запеченной курицы в фольге в духовке нам понадобится:
курица — 1 шт.;
прованские травы — 2 ст. л.;
сушеная петрушка — 2 ст. л.;
соевый соус — 2 ст. л.;
перец свежемолотый — 1 ч. л.;
лук — 1 шт.;
чеснок — пара зубчиков;
соль по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Филе индейки, запеченное в фольге в духовке

File-indejki-v-folge

Ингредиенты

Для приготовления филе индейки, запеченного в фольге в духовке, понадобится:
500 г филе индейки;
3 ст. л. соевого соуса;
2 ст. л. оливкового масла;
2 ч. л. соли;
3 зубчика чеснока;
чёрный молотый перец, прованские травы, куркума, базилик — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Куриное филе со сметаной в духовке

Без названия

Ингредиенты

Для приготовления куриного филе со сметаной в духовке потребуется:
куриное филе — 350 г;
чёрный молотый перец, соль, приправа для курицы,  — по вкусу;
сметана — 2 ст. л.;
чеснок — 1 зубчик.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — фрикаделек в соусе

Frikadelki-v-souse

Ингредиенты

Для приготовления фрикаделек в соусе нам потребуется:
мясной фарш (у меня свиной фарш) — 300 г;
соль, специи — по вкусу;
растительное масло — 1 ст. л. (для жарки).
Для соуса:
молоко — 200 мл;
масло сливочное — 50 г;
мука — 2 ст. л. (с горкой);
лук репчатый — 1 шт.;
морковь — 1 шт.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Овощное рагу с мясом

ragu-s-kuricei-recept

Ингредиенты

Для приготовления овощного рагу с мясом понадобится:
куриное филе — 1 шт.;
картофель — 5 шт.;
баклажаны — 3 шт.;
морковь — 1-2 шт.;
сладкий перец — 2-3 шт.;
кабачок — 1 шт.;
капуста белокочанная — 300 г;
лук репчатый — 2 шт.;
соль — по вкусу;
томатный сок — 1 стакан;
черный молотый перец — по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Курица по-домашнему в духовке

photo

Ингредиенты
Курица:
1 шт Цыпленок (1-1,2 кг)
1 кг бедра куриные, голени и т.д.
1/2 ч. л Соль
3 ст. л Сок лимонный
Маринад
150 гр Йогурт (греческий)
2 зуб Чеснок
1 ч. л Паприка сладкая
2 ч. л Соевый соус
1 щепотка Сахар
1 ст. л Масло растительное
1 щепотка Орех мускатный Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Самые вкусные чебуреки

1403861973

Ингредиенты

Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
мука — 3 стакана (емкость — 250 мл);
вода холодная — 1 стакан;
маргарин сливочный — 125 г;
фарш мясной — 450 г;
лук репчатый — 1-2 шт.;
соль, перец черный молотый — по вкусу;
специи для фарша — 0,5 ч. л.;
укроп сушеный — 0,5 ч. л.;
масло растительное — для жарки;
вода ледяная (для фарша) — 100-150 мл.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Запеканка с мясом и брокколи

photo (3)

Ингредиенты

 количество всех ингредиентов сложно сказать, смотря в какой форме запекать

  1. Бедро индейки (любое мясо)
  2. Капуста брокколи
  3. Яйца
  4. Сметана
  5. Сыр твердый
  6. По вкусу соль
  7. По вкусу перец чёрный молотый
  8. по вкусу Специи
  9. Растительное масло для смазывания формы

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Куриные сердечки в сырном соусе

p_O

Ингредиенты

Для приготовления куриных сердечек в сырном соусе нам потребуется:
куриные сердечки — 700 г;
сметана 20% — 3 ст. л. (с горкой);
плавленый сыр («янтарь») — 100 г;
чеснок — 2 зубчика;
лук репчатый — 1 шт.;
зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок;
соль, перец — по вкусу;
крахмал — 2 щепотки;
растительное масло для жарки.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Пастрома из куриной грудки

photo (3)

Ингредиенты
Филе куриной грудки целиком с 1 курицы
1 стакан Вода
2 ч.л. Соль —
1 ч.л. Мед —
1 ч.л. Паприка —
Чеснок — 3 зубочка
2 ч.л. Растительное масло — Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Рулька, запеченная в духовке

Без названия
Для приготовления рульки, запеченной в духовке, понадобится:
свиная рулька — 1 шт.;
чеснок — 3 зубчика;
горчица — 2 ч. л.;
соевый соус — 2 ст. л.;
соль, специи — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Котлетки очень сочные, со сливками

sochnye-myasnye-kotlety-so-slivkami

Ингредиенты
300 гр фарш
50 мл сливки
1 шт яйцо
1 гол. лук
по вкусу специи
1 ст. л. масло раст. для жарки Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Свинина с апельсинами в духовке

myaso_s_apelsinami_v_duhovke-139830
Для приготовления свинины с апельсинами в духовке понадобится:
свинина (мякоть) — 500 г;
апельсин свежий — 2 шт.;
масло оливковое — 1 ст. л.;
соль — по вкусу;
специи для свинины — по вкусу;
масло растительное — для обжаривания.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Свинина по-грузински в духовке

myaso_po-gruzinski_v_duhovke-139427
Для приготовления свинины по-грузински в духовке нам понадобится:
1 кг свинины;
2 ст. л. меда;
1 ст. л. лимонного сока;
соль, специи — по вкусу;
зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик);
2 ст. л. сметаны.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Курица с яблоками и картошкой в духовке

hqdefault (1)
Для приготовления курицы с яблоками и картошкой в духовке понадобится:
1 кг курицы или ее частей;
3 яблока;
3 картофелины;
2 луковицы;
1 морковь;
2 ст. л. растительного масла;
соль, перец;
смесь итальянских трав.
Для карамельной заливки:
2 зубчика чеснока;
1 ст. л. соевого соуса;
2 ч. л. дижонской горчицы;
2 ч. л. кетчупа;
1 ч. л. меда.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Сочные отбивные из свинины на сковороде

u759-11707a9723e5c2f2e6e8a5a4b4b7c9f9
Для приготовления сочных отбивных из свинины на сковороде потребуется:
свинина (мякоть) — 600 г;
молоко — 1 стакан;
яйцо — 2 шт.;
соль — 1 ст. л. (без горки);
перец — 1 ч. л.;
мука — 1 стакан;
подсолнечное масло — 50 мл (для жарки).

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Паштет из фасоли

00064686
Для приготовления паштета из фасоли понадобится:
фасоль отварная — 1 стакан;
сало соленое — 150 г;
лук репчатый — 1 шт.;
морковь отварная (по желанию) — 0,5 шт.;
чеснок — 1-2 зубчика;
петрушка (зелень) — 0,5 пучка;
соль, смесь перцев — по вкусу;
масло растительное для жарки лука.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — приготовления печени кролика

recepty-iz-krolika
Для приготовления печени кролика понадобится:
1 крупная печень кролика;
1-2 ст. л. масла растительного;
1-2 ст. л. масла сливочного;
соль, черный молотый перец — по вкусу.
Для соуса:
1 ст. л. соевого соуса;
1 ч. л. меда;
1 ст. л. апельсинового сока.
Для гарнира:
1 айва (яблочная);
1 луковица фиолетовая «Марс».

Прочитать остальную часть записи »