Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Архив рубрики «Пицца, пироги и кулебяки»

РЕЦЕПТ — БЫСТРАЯ ПИЦЦА НА ПРОТИВНЕ

119796009_IDk0mSh2yLY

Это рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.

Ингредиенты:

●Яйца — 2 Штуки
●Майонез — 3 Ст. ложки
●Мука — 3 Ст. ложки
●Колбаса — 150 Грамм
●Лук — 1/2 Штуки
●Помидор — 1 Штука
●Сыр — 200 Грамм
●Зелень — — По вкусу Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ПИЦЦА «ШКОЛЬНАЯ»

3e735497c3007141b892c8d3c442838c

Тесто дрожжевое — 150 г
Колбаса — 100 г
Лук — 0,5 головки
Сыр — от 50 г
Кетчуп — 2 ч.л.
Огурец и маслины — по желанию
Растительное масло — для жарки
Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — ПИЦЦА «МИЛАН»

85864184_4

2 стакана муки,
1 стакан сметаны,
2 ст. л. сливочного масла,
1 желток,

Для начинки:
2 помидора,
1 головка лука,
6 ст. л. нарезанного кубиками сыра,
черный молотый перец,
соль по вкусу,
зелень петрушки. Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ПИЦЦА С ГРИБАМИ И САЛЯМИ

77884552_1

• 20 г дрожжей
• 500 г муки
• 1/2 чайн. ложки соли
• 250 мл воды
• 1 яйцо
• 100 г салями
• 100 г резаных шампиньонов
• 2 помидора
• 1 стручок сладкого перца
• 100 г тертого сыра
• порошок карри
• молотый черный перец
• соль
• молотая паприка
• 100 г томатной пасты
• 2 зубчика чеснока
• 4 стол. ложки растительного масла Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — КЛАССИЧЕСКАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА

109949131_1

Для теста:
свежих дрожжей 15 г,
молока 0,5 ст,
муки 200 г,
растительного масла 2 ст. ложки

Для начинки:
колбасы салями 100 г,
маленьких шампиньонов 200 г ,
оливок зеленых и черных по 50 г,
сыра любого 200 г,
сладкий перец 1 шт,
кетчуп или помидоры,
зелень петрушки и укропа,
черный молотый перец,
соль по вкусу. Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ПИЦЦА С ЛОСОСЕМ, ЙОГУРТОМ И УКРОПОМ

83137385_6

Редкий компонент в пицце, лосось сочетается здесь с густым йогуртом, который лучше привычного сыра подходит к жирной рыбе.

2 небольших филе лосося без кожи, весом около 325 г
2 больших помидора.
1 средняя белая или красная луковица
2 тонкие (25 см в диаметре) основы для пиццы
Соль и черный перец
8 веточек свежего укропа
150 г натурального йогурта
Для гарнира: 4 ст. л. чатни из манго Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С НАЧИНКОЙ

126970428_988Oq06fS5I

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Яйцо — 1 шт. Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ТОНКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ, КОТОРОЕ ПРИГОДИТСЯ В ХОЗЯЙСТВЕ

66998743_5

Готовится это тесто всего за пять минут, а его гибкости, тонкости и эластичности позавидует любой.

Вам понадобится для приготовления блюда:
Мука (причем необходимо именно столько муки, сколько получится потом теста)
Молоко (нет молока – подойдет и вода)
На каждые из 100 гр. муки обязательно необходимо «принимать» 1 ч.л. оливк. масла. Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ПИЦЦА С СЫРОМ

66998743_5

Для приготовления теста:
стакан теплой воды;
пол чайной ложки сахара;
полторы ложки сухих дрожжей;
два стакана муки;
пол чайной ложки соли;
чайная ложка сливочного масла;

Для начинки понадобится:
Одна столовая ложка оливкового масла;
Средняя луковица;
одно яйцо;
Один болгарский красный перец;
Зубчик чеснока;
Столовая ложка базилика;
350 грамм брокколи;
20 грамм теплой воды;
по 250 грамм сыра разного сорта. Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ЧЕБУРЕКИ ОТМЕННЫЕ

115391016_large_cheburek_otmenniy

Ингредиенты для теста:
300 мл простой воды
1 яйцо куриное
2 ст.л. масла растительного
4 стакана муки
1 ст.л. водки
Сахар
Соль Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — КЛАССИЧЕСКАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА

106009194_large_23

Для теста:
свежих дрожжей 15 г,
молока 0,5 ст,
муки 200 г,
растительного масла 2 ст. ложки

Для начинки:
колбасы салями 100 г,
маленьких шампиньонов 200 г ,
оливок зеленых и черных по 50 г,
сыра любого 200 г,
сладкий перец 1 шт,
кетчуп или помидоры,
зелень петрушки и укропа,
черный молотый перец,
соль по вкусу. Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ПИЦЦА С КРЕВЕТКАМИ.

109949131_1

Мука пшеничная — 350 г.
Дрожжи сухие быстродействующие — 7г.
Соль морская — 1/4 ч.л.
Оливковое масло — 50 мл.
Соус для пиццы — 200 мл.
Сыр моцарелла — 150 г.
Креветки королевские — 20 шт.
Каперсы — 50 г. Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРУЗДЯМИ

91468932_5

Примерно на 30-40 штук.
Подготовка без учета теста: 40-45 мин.
Приготовление: 20-30 мин.

1 кг сдобного дрожжевого опарного теста, 700 г соленых груздей, 2 крупные луковицы, 4 ст. л. горчичного масла, топленое масло для жарки пирожков. Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ПИЦЦА С СЫРОМ

66998743_5

Для теста:
200 мл теплой воды
0,5 чайной ложки сахара
1,5 чайной ложки сухих дрожжей
350 гр муки
0,5 чайной ложки соли
15 гр сливочного масла

Для начинки:
1 столовая ложка оливкового масла
1 луковица
1 яйцо
1 сладкий красный перец
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка базилика
350 гр брокколи
2 столовых ложки воды
по 250 гр сыра разных сортов Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА КЕФИРЕ

104466434_large_52

300 гр муки
225 мл кефира
1 яйцо
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
соль по вкусу Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ВЕГЕТАРИАНСКОЙ ПИЦЦЫ «ДЬЯБЛО»

66199405_4

Остренькая пицца с 4 видами перцев подойдет для строгих вегетарианцев, а также всех тех, кто любит, чтобы «все горело».

400 гр. муки из цельного зерна
30 гр. дрожжей
1 ст.л. итальянских трав
1 ст.л. сахара
1/4 литра теплой воды
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. оливкового масла
томатный соус
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОГА

66947476_23

Творог — 1 пачка
Яйцо — 1 шт
Мука — 1 стакан
соль, сахар — по вкусу
мясной фарш или густое повидло — по вкусу Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ

113681132_6c85467ba67ade2bad07914586e3a007_500

мука 600 гр.
сахар 4 ст. л.
яйца 2 шт.
маргарин 50 гр.
молоко 250 гр.
соль 1 ч. л.
дрожжи (сухие) 2 ч. л.
ванилин 1 ч. л.
начинка — какая Вашей душе угодна! по вкусу Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

66947476_23

320 гр. мука
10 гр. дрожжи
180 гр. вода или молоко
20 гр. сахар
15 гр. маргарин
5 гр. соль

Для фарша:
0.5 кг. капусты
1 большая морковь
1 небольшая луковица
100 гр. грибы (по желанию)
зелень, соль, перец по вкусу
3 отварных яица Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА С ИНДЕЙКОЙ ПО-ГАВАЙСКИ

66199405_4

сыр российский – 100 г
молоко – 4-5 ст. л.
масло растительное – 1 ч. л.
филе индейки – 400 г
масло сливочное – 50 г
картофель – 4 шт
консервированные нарезанные ананасы – 3 ст. л.
сухари панировочные – 1 ст. л.
белый соус – 4 ст. л.
Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — ПЫШНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

106009194_large_23

- стакан тёплой воды (250 мл);
— быстродействующие дрожжи – 5 г;
— высокосортная пшеничная мука – 2 стакана (по 200 г);
— 2 щепотки соли;
— сушёная приправа орегано – чайная ложка;
— оливковое масло – пара ложечек (столовых). Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ПИЦЦА НА БАТОНЕ

117827392_pitstsanabatone

Если вы захотели побаловать себя какой-нибудь вкуснятиной, но, при этом затрачивать много времени на приготовление еды не желаете, отличным вариантом будет пицца на батоне.Помимо того, что это невероятно вкусное блюдо, так ещё и на его готовку уходит всего-навсего 5 – 7 минут.

- 1 батон (широкий);
— 6 пластиков ветчины или колбасы;
— 150-200 г твёрдого сыра, например, российского;
— яйцо – 1 шт.;
— майонез;
— 1 зубчик чесночка;
— специи (базилик, петрушка или укроп). Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ПИРОГ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

117390633_m_9c377045

Для приготовления начинки:
куриные яйца — 4 штуки;
Два пучка зеленого лука;
50 грамм масла сливочного;
Чтобы приготовить тесто, понадобится:
пакет кефира (450 г);
куриные яйца 3 штуки.;
Чайная ложка соды ;
Щепотка соли;
мука два стакана.
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА

77803288_7

Эта пицца считается фирменным блюдом одного из ресторанов Вольфганга Пака – Spago, и известна гурманам с 1982 года. Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Следуя советам знаменитого повара, вы получите такое количество теста, которого хватит на четыре 20-сантиметровых пиццы. Начинку выберите на свое усмотрение.
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ПЕЧЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ

66947476_23

На приготовление пирожков по этому рецепту уходит не более 1,5 часа, а их вкус напоминает вкус детства. Рекомендую к куриному филе добавить пережаренные грибы с луком и душистым перцем. С таком начинкой они получаются очень вкусными!

Дрожжевое тесто 1 кг
Соль и перец по вкусу
Лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Куриное филе 500 г Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ

113794910_Xs4ssmrH88U600x350

яйца 3 шт
мука 900 грамм
молоко 0,5 литр
прессованые дрожжи 60 грамм
сливочное масло или маргарин 200 грамм
растительное масло 4 ст. ложка
соль 1 ч. ложка
лук 2 шт
картофель 8 шт Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — БЫСТРЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С РИСОМ И ЯЙЦОМ

113794910_Xs4ssmrH88U600x350

1 ст. риса
4 яйца
1 ст. молока
2 ст. муки
50 г зеленого лука
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. мускатного ореха
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
растительное масло
1 шт. Бульона Кнорр «Душа обеда Куриный» Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ОТКРЫТЫЕ ПИРОЖКИ С СЫРОМ И ГРИБАМИ

115787357_1399546976_107707156_large_ho39wrc6xkq__1_

Молоко — 1 стакан.
Мука — 600 г.
Сахар — 2 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч.л.

Для начинки:
Грибы — 250 г.
Лук — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сыр — 150 г.
Майонез — 3 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — ПИРОЖКИ ДРОЖЖЕВЫЕ С КАРТОШКОЙ

107400982_620

Для теста:
— сахар – 25 грамм;
— свежие дрожжи – 25 грамм;
— масло растительное – 25 грамм;
— вода обычная – 250 грамм;
— мука – 460 грамм + 50 грамм для формирования пирожков Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Пицца «Мексиканская»

66998743_5• Тесто для пиццы – 450 г
• Салями – 70 г
• Грибы (шампиньоны) – 60 г
• Помидоры – 60 г
• Каперсы – 20 г
• Соус «Чили» — 10 г
• Голландский сыр – 140 г
• Сыр «Моцарелла» — 140 г
• Томатный соус – 100 г
• Петрушка – 2 г Прочитать остальную часть записи »