Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Архив рубрики «ВЫПЕЧКА»

Рецепт — Манник «Зебра» в мультиварке

photo (2)

Ингредиенты
1 ст. крупа манная
1 ст. кефир
1 ст. мука
1 шт яйцо
100 г маргарин (или сливочное масло)
1 ст. сахар
2 ст.л. какао
0,5 ч.л. сода
Приготовление
Заранее залить манку кефиром и оставить на 1 час. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Сырные палочки из слоёного теста

photo

Ингредиенты
4 порции
500 грамм Тесто слоёное без дрожжевое
150 грамм Сыр моцарелла
1 штука Яичный желток
2 столовые ложки Молоко
10 грамм Кунжут
2 ст. ложки Мука
Приготовление
30 минут Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Пышки-пончики быстрого приготовления на сметане

1436018897_Recept-Sladkie-ponchiki

Ингредиенты
2 яйца
3 ст.л. с горкой сметаны
3-4 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды гашеной
ванилин
щепотка соли
1 ст.л. водки
2-2,5 стакана примерно мука до густоты
Приготовление Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Булочки с чёрной смородиной

87731
Для приготовления булочек с чёрной смородиной потребуется:
Для теста:
50 мл молока;
1 ст. л. сухих дрожжей без горки;
2 ст. л. сахара;
2 яйца (+ 1 яичный желток);
щепотка соли;
1 пакетик ванильного сахара;
50 г сливочного масла;
200 мл ряженки;
500-550 г муки;
кунжутные семечки для посыпки.
Для начинки:
чёрная смородина;
сахар — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Вкусный пирог с черной смородиной

pirog-s-chernoj-smorodinoj-i-yablokami1
Для приготовления пирога с черной смородиной понадобится:
Для теста:
мука — 300 г;
сахар 150 г;
соль — 0,5 ч. л.;
разрыхлитель — 2 ч. л.;
сода — 1/4 ч. л.;
яйца — 3 шт.;
масло сливочное — 110 г;
молоко — 120 мл;
ванилин — 1 ч. л.;
цедра — 0,5 апельсина;
сок апельсиновый свежевыжатый — 120 мл;
смородина черная (свежая или замороженная) — 250 г.
Для прослойки:
мука — 65-70 г;
сахар — 110 г;
цедра 0,5 апельсина;
соль — щепотка;
масло сливочное — 2 ст. л. + 1 ст. л. для смазывания формы;
пудра сахарная для посыпки.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Банановый торт без выпечки

images-18
Для бананового торта без выпечки нам понадобится:
печенье бисквитное — 75 г;
печенье простое — 75 г;
масло сливочное — 100 г;
молоко сгущенное вареное — 1 банка;
бананы — 2 шт.;
маскарпоне — 250 г;
сметана — 250 г;
сахар — 60 г;
какао — для обсыпки.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Шоколадно-творожный торт без выпечки

shokotort2
Для приготовления шоколадно-творожного торта без выпечки понадобится:
Для основы:
печенье песочное — 70 г;
грецкие орехи — 3-4 ст. л.;
изюм без косточек — 2 горсти;
масло сливочное — 50 г.
Для крема-желе:
молоко — 250 мл;
яйцо куриное — 1 шт.;
сахар — 100 г;
крахмал картофельный — 1 ст. л.;
творог пастообразный — 200 г;
какао-порошок — 1,5 ст. л.;
ванильный сахар — 0,5 пакетика;
желатин — 12 г;
кофе растворимый черный свежезаваренный — 60 мл;
осколки белого шоколада (или кусочки) — 3 ст. л.;
осколки черного и белого шоколада для украшения.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Торт из печенья и шоколада без выпечки «Априори»

DSC_0684
Для приготовления торта без выпечки вам потребуется (8 порций):
Для основы:
300 г печенья;
150 г сливочного масла;
ванилин, корица — по вкусу (по желанию).
Для «шоколадно-ореховой» прослойки:
300 г очищенных семян подсолнечника*;
30 г горького шоколада;
20 г сливочного масла;
2 ст. л. какао-порошка.
Для крема:
1 упаковка ванильного крема**;
250 г холодного молока;
2 ст. л. ванильной сахарной пудры;
10 г желатина.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Творожное печенье с кунжутом

29-Тема-кунжутное-печенье-без-муки-1
Для приготовления домашнего творожного печенья Вам потребуется:
мука — 200 г (может потребоваться немного больше, добавляйте муку постепенно!);
творог — 200 г;
сливочное масло — 100 г;
сахар — 100 г;
яйцо — 1 шт.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
ванилин — 1 пакет;
кунжут.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Пышки на сгущёнке

Без названия
Для приготовления пышек на сгущёнке нам потребуется:
мука пшеничная — 400 г;
яйцо — 3 шт.;
сгущёнка — 380 г;
ванильный сахар — 1 пакетик;
разрыхлитель — 12 г;
соль — щепотка.
Для глазури:
сахарная пудра — 3-4 ст. л.;
апельсиновый сок — 1 ч. л.;
растительное масло для фритюра.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Ленивый «Наполеон» из печенья «Ушки»

14cfc80845bf8837cc1b5106f64e18b2
Для приготовления ленивого «Наполеона» из печенья «Ушки» понадобится:
печенье слоеное «Ушки» — 0,5-0,6 кг;
молоко — 0,5 литра;
яйца куриные (среднего размера) — 2 шт.;
сахар — 200 г;
ванильный сахар — 0,5 пакетика;
мука — 3 ст. л.;
масло сливочное — 100 г.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Шведский яблочный пирог

be78fafc
Для приготовления заварного яблочного пирога нам понадобится:
150 г сливочного масла;
150 г муки;
3 ст. л. сахара;
3 ст. л. сметаны;
1 ч. л. цедры лимона;
4 яблока;
1/2 апельсина (можно заменить на дольки лимона или мандарина);
10 г ванильного сахара;
щепотка корицы.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Мой любимый творожник

1425652807-9484-29193
Для приготовления творожника понадобится:
Для песочного теста:
125 г масла;
300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 яйцо;
4 ст. л. сахара;
2 ст. л. какао;
Для творожной массы:
500-600 г творога;
3 яйца;
3/4 стакана сахара;
1 пачка пудинга (ванильного);
1/2 стакана сметаны.
Кроме того:
вареное сгущенное молоко;
орехи (арахис, грецкие) — 50-100 г;
мед — 2-3 ст. л.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Пирог на сухом молоке

116092
Для приготовления пирога на сухом молоке нам потребуется:
яйцо — 2 шт.;
сахар — 5 ст. л.;
сухое молоко (можно заменить на сухие сливки) — 5 ст. л.;
мука — 5 ст. л.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
ванильный сахар — 1 ч. л.;
растительное масло для смазывания формы.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Пирог с яблоками на молоке

IMGP2248
Для приготовления пирога с яблоками на молоке нам понадобится:
Для теста:
мука пшеничная — 600-700 г;
сахар — 300 г;
ванильный сахар — 0,5 ч. л;
масло растительное без запаха — 6 ст. л.;
разрыхлитель — 10 г;
яйца — 3 шт.;
молоко — 500 мл;
соль — щепотка.
Кроме этого:
яблоки — 2-3 шт.;
бумага для выпечки или сливочное масло для смазывания формы;
сахарная пудра для подачи.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Рулет с капустой

rul-kap13
Для приготовления рулета с капустой потребуется:
1/2 кочана капусты;
1 луковица;
1 морковь;
1 ст. л. томатной пасты;
500 г муки;
250 мл тёплой воды;
1 ст. л. сухих дрожжей;
50 мл растительного масла;
1/2 ст. л. сахара;
сушеный базилик, черный молотый перец, соль — по вкусу;
растительное масло для жарки и смазывания противня;
1 яйцо для смазывания рулета;
кунжут для посыпки — по желанию.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Ржаные маффины

rganie_maffini
Для приготовления ржаных маффинов Вам потребуется:
3/4 стакана ржаной муки;
1/3 стакана теплой сыворотки (или кефира комнатной температуры);
3 ст. л. лимонного сока;
2 ст. л. меда;
½ ч. л. соды;
по ¼ ч. л. корицы, имбиря, мускатного ореха.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — лепёшек «Пури»

Без названия
Для приготовления лепёшек «Пури» потребуется:
вода — 1/2 стакана;
соль — 1/2 ч. л.;
мука — 1 стакан;
сливочное масло — 2 ч. л.;
растительное масло для жарки.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Шоколадный фондан

fondan14
Для приготовления десерта «Шоколадный фондан» потребуется:
яйца — 2 шт.;
сливочное масло — 30 г  + для смазывания формочек;
чёрный шоколад — 100 г;
какао-порошок — 2 ч. л.;
мука — 2 ст. л.;
сахарная пудра — 50 г + для подачи;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 5 г.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Булочки с повидлом из дрожжевого теста

75200_600
Для приготовления булочек с повидлом из дрожжевого теста потребуется:
молоко — 250 мл;
сахар — 3 ст. л.;
соль — щепотка;
сливочное масло — 30 г;
растительное масло — 1 ст. л.;
ванильный сахар — по вкусу;
дрожжи свежие — 25 г (или 10 г сухих дрожжей);
мука — 500-550 г;
яйца — 1 шт. в тесто + 1 шт. для смазывания булочек;
повидло для начинки.

Дрожжи смешать с 1 столовой ложкой сахара и подождать, пока они разойдутся (примерно 5 минут).

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Булочки с корицей и сахаром

4553_900
Для приготовления булочек с корицей и сахаром нам потребуется:
мука пшеничная — 420 г;
молоко — 250 мл;
сливочное масло — 75 г;
сахар — 45 г;
соль — 1/4 ч. л.;
дрожжи сухие — 6 г;
кардамон молотый — 1 ч. л.;
растительное масло для смазывания противня.
Для начинки:
сахар — 45 г;
корица — 1 ст. л.;
масло сливочное — 90 г;
ванильный сахар — 12 г;
яичный желток для смазки.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Торт «Рыжик» со сметанным кремом

1412198428_tort-ryzhyk4
Для приготовления торта «Рыжик» со сметанным кремом понадобится:
Для теста:
мука — 4 стакана;
яйца — 3 шт.;
мед — 6 ст. л.;
масло сливочное — 2 ст. л.;
сахар — 1,5 стакана;
сода — 1,5 ч. л.
Для крема:
сметана (жирностью не менее 20%) — 700 г;
молоко сгущенное — 1 банка;
шоколад (черный, молочный) для украшения.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Закусочные пирожки

pyrogky_zakuska_recept-5-chtoprigotovit.ru
Для приготовления закусочных пирожков нам понадобится:
Для теста:
сливочное масло — 200 г;
творог — 200 г;
мука пшеничная — 480 г;
сахар — 1 ст. л.;
соль — 1 ч. л.;
сода — 1 ч. л.
Для начинки:
колбаса варёная — 150 г;
сыр твёрдый — 100 г;
соль, перец — по вкусу;
чеснок — 2 зубчика;
укроп — 0,5 пучка.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Клубничный торт

10c13e29cb10dbd61decbb0d69604ae8
Для приготовления клубничного торта потребуется:
клубника — 1 кг;
творог — 250 г;
сыр творожный (сливочный) — 450 г;
яйцо — 2 шт.;
сахар — 200 г;
мука — 4 ст. л.;
сода — 1/3 ч. л.;
сок лимонный — 2 ст. л.;
желатин — 10 г;
желе (готовое для торта) — 1 пачка.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Торт в пароварке

vypechka_v_multivarke
Для приготовления торта в пароварке Вам потребуется:
Для теста:
100 г сливочного масла;
4 яйца;
120 г малины, протёртой с сахаром (можно заменить густым вареньем при необходимости);
100 г муки.
Для глазури:
50 г сливочного масла;
4 ст. л. сахарного песка;
2 ч. л. какао;
2 ст. л. сливок или молока;
Для украшения:
горсть грецких орехов;
1 ч. л. сахарной пудры (для обсыпки);
веточка мяты;
3 ягоды малины.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Чизкейк с клубникой

Klubnichnyj-chizkejk3
Для приготовления чизкейка с клубникой понадобится:
Для слоя из печенья:
печенье бисквитное — 150 г;
масло сливочное растопленное — 2 ст. л.;
сахарная пудра — 2 ст. л.;
цедра лимона — 1/2 ст. л.;
апельсиновый сок — 6 ст. л.
Для клубничного слоя:
клубника — 200 г;
сахарная пудра — 50 г;
лимонный сок — 1 ст. л.;
кукурузный крахмал — 2 ч. л.;
апельсиновый сок — 2 ст. л. (для растворения крахмала).
Для сырного слоя:
сыр сливочный «Филадельфия»- 150 г;
сметана (или жирные сливки) — 200 г;
желатин — 15 г;
лимонный сок — 1-2 ст. л.;
сахарная пудра — 150 г;
ванильный экстракт — 0,5 ч. л.
Взбитые сливки (дополнительный слой):
сливки 35 % — 200 г;
сахарная пудра — 5 ст. л .(или по вкусу).
!!! Каждый слой готовится отдельно, а потом из них собирается чизкейк с клубникой.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Сливочный кекс

bystryy-keks
Для приготовления сливочного кекса понадобится:
200 мл жирных сливок;
3 яйца;
1 стакан сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
1 1/4 стакана муки;
1 1/4 стакана картофельного крахмала;
2 ч. л. разрыхлителя;
цедра 1 лимона.
Для глазури:
100 г сахарной пудры;
2 ст. л. лимонного сока.
Для украшения:
клюква в сахаре.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — кофейного пирожного

r55301_large
Для приготовления кофейного пирожного Вам потребуется:
250 мл холодного молока;
200 г печенья со вкусом топлёного молока;
70 г порошка для приготовления крема «тирамису»;
2 ч. л. молотого кофе;
1 ч. л. коньяка (по желанию);
1 ч. л. какао;
щепотка ванилина;
ломтик лайма (для подачи).

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Торт «Сахара»

img_1504_0
Для приготовления торта «Сахара» понадобится:
Для теста:
2 яйца;
200 г сливочного масла;
6 ст. л. томатной пасты;
200 г сахара;
600 г муки;
10 г разрыхлителя.
Для крема:
400 г домашнего творога;
200 г домашней сметаны;
200 г сливочного масла;
10 ст. л. сгущенного молока;
100 г шоколада.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Пирожки из слоеного теста с капустой

pirog-s-kapustoi-iz-sloenogo-testa-360x280
Для приготовления пирожков из слоеного теста с капустой понадобится:
готовое слоеное тесто — 450 г;
капуста маринованная — примерно 500 г;
лук репчатый — 1 шт.;
растительное масло;
специи — по желанию.

Прочитать остальную часть записи »