Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Архив рубрики «ВЫПЕЧКА»

Рецепт — Ленивый «Наполеон» из печенья «Ушки»

14cfc80845bf8837cc1b5106f64e18b2
Для приготовления ленивого «Наполеона» из печенья «Ушки» понадобится:
печенье слоеное «Ушки» — 0,5-0,6 кг;
молоко — 0,5 литра;
яйца куриные (среднего размера) — 2 шт.;
сахар — 200 г;
ванильный сахар — 0,5 пакетика;
мука — 3 ст. л.;
масло сливочное — 100 г.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Шведский яблочный пирог

be78fafc
Для приготовления заварного яблочного пирога нам понадобится:
150 г сливочного масла;
150 г муки;
3 ст. л. сахара;
3 ст. л. сметаны;
1 ч. л. цедры лимона;
4 яблока;
1/2 апельсина (можно заменить на дольки лимона или мандарина);
10 г ванильного сахара;
щепотка корицы.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Мой любимый творожник

1425652807-9484-29193
Для приготовления творожника понадобится:
Для песочного теста:
125 г масла;
300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 яйцо;
4 ст. л. сахара;
2 ст. л. какао;
Для творожной массы:
500-600 г творога;
3 яйца;
3/4 стакана сахара;
1 пачка пудинга (ванильного);
1/2 стакана сметаны.
Кроме того:
вареное сгущенное молоко;
орехи (арахис, грецкие) — 50-100 г;
мед — 2-3 ст. л.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Пирог на сухом молоке

116092
Для приготовления пирога на сухом молоке нам потребуется:
яйцо — 2 шт.;
сахар — 5 ст. л.;
сухое молоко (можно заменить на сухие сливки) — 5 ст. л.;
мука — 5 ст. л.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
ванильный сахар — 1 ч. л.;
растительное масло для смазывания формы.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Пирог с яблоками на молоке

IMGP2248
Для приготовления пирога с яблоками на молоке нам понадобится:
Для теста:
мука пшеничная — 600-700 г;
сахар — 300 г;
ванильный сахар — 0,5 ч. л;
масло растительное без запаха — 6 ст. л.;
разрыхлитель — 10 г;
яйца — 3 шт.;
молоко — 500 мл;
соль — щепотка.
Кроме этого:
яблоки — 2-3 шт.;
бумага для выпечки или сливочное масло для смазывания формы;
сахарная пудра для подачи.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Рулет с капустой

rul-kap13
Для приготовления рулета с капустой потребуется:
1/2 кочана капусты;
1 луковица;
1 морковь;
1 ст. л. томатной пасты;
500 г муки;
250 мл тёплой воды;
1 ст. л. сухих дрожжей;
50 мл растительного масла;
1/2 ст. л. сахара;
сушеный базилик, черный молотый перец, соль — по вкусу;
растительное масло для жарки и смазывания противня;
1 яйцо для смазывания рулета;
кунжут для посыпки — по желанию.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Ржаные маффины

rganie_maffini
Для приготовления ржаных маффинов Вам потребуется:
3/4 стакана ржаной муки;
1/3 стакана теплой сыворотки (или кефира комнатной температуры);
3 ст. л. лимонного сока;
2 ст. л. меда;
½ ч. л. соды;
по ¼ ч. л. корицы, имбиря, мускатного ореха.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — лепёшек «Пури»

Без названия
Для приготовления лепёшек «Пури» потребуется:
вода — 1/2 стакана;
соль — 1/2 ч. л.;
мука — 1 стакан;
сливочное масло — 2 ч. л.;
растительное масло для жарки.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Шоколадный фондан

fondan14
Для приготовления десерта «Шоколадный фондан» потребуется:
яйца — 2 шт.;
сливочное масло — 30 г  + для смазывания формочек;
чёрный шоколад — 100 г;
какао-порошок — 2 ч. л.;
мука — 2 ст. л.;
сахарная пудра — 50 г + для подачи;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 5 г.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Булочки с повидлом из дрожжевого теста

75200_600
Для приготовления булочек с повидлом из дрожжевого теста потребуется:
молоко — 250 мл;
сахар — 3 ст. л.;
соль — щепотка;
сливочное масло — 30 г;
растительное масло — 1 ст. л.;
ванильный сахар — по вкусу;
дрожжи свежие — 25 г (или 10 г сухих дрожжей);
мука — 500-550 г;
яйца — 1 шт. в тесто + 1 шт. для смазывания булочек;
повидло для начинки.

Дрожжи смешать с 1 столовой ложкой сахара и подождать, пока они разойдутся (примерно 5 минут).

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Булочки с корицей и сахаром

4553_900
Для приготовления булочек с корицей и сахаром нам потребуется:
мука пшеничная — 420 г;
молоко — 250 мл;
сливочное масло — 75 г;
сахар — 45 г;
соль — 1/4 ч. л.;
дрожжи сухие — 6 г;
кардамон молотый — 1 ч. л.;
растительное масло для смазывания противня.
Для начинки:
сахар — 45 г;
корица — 1 ст. л.;
масло сливочное — 90 г;
ванильный сахар — 12 г;
яичный желток для смазки.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Торт «Рыжик» со сметанным кремом

1412198428_tort-ryzhyk4
Для приготовления торта «Рыжик» со сметанным кремом понадобится:
Для теста:
мука — 4 стакана;
яйца — 3 шт.;
мед — 6 ст. л.;
масло сливочное — 2 ст. л.;
сахар — 1,5 стакана;
сода — 1,5 ч. л.
Для крема:
сметана (жирностью не менее 20%) — 700 г;
молоко сгущенное — 1 банка;
шоколад (черный, молочный) для украшения.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Закусочные пирожки

pyrogky_zakuska_recept-5-chtoprigotovit.ru
Для приготовления закусочных пирожков нам понадобится:
Для теста:
сливочное масло — 200 г;
творог — 200 г;
мука пшеничная — 480 г;
сахар — 1 ст. л.;
соль — 1 ч. л.;
сода — 1 ч. л.
Для начинки:
колбаса варёная — 150 г;
сыр твёрдый — 100 г;
соль, перец — по вкусу;
чеснок — 2 зубчика;
укроп — 0,5 пучка.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Клубничный торт

10c13e29cb10dbd61decbb0d69604ae8
Для приготовления клубничного торта потребуется:
клубника — 1 кг;
творог — 250 г;
сыр творожный (сливочный) — 450 г;
яйцо — 2 шт.;
сахар — 200 г;
мука — 4 ст. л.;
сода — 1/3 ч. л.;
сок лимонный — 2 ст. л.;
желатин — 10 г;
желе (готовое для торта) — 1 пачка.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Торт в пароварке

vypechka_v_multivarke
Для приготовления торта в пароварке Вам потребуется:
Для теста:
100 г сливочного масла;
4 яйца;
120 г малины, протёртой с сахаром (можно заменить густым вареньем при необходимости);
100 г муки.
Для глазури:
50 г сливочного масла;
4 ст. л. сахарного песка;
2 ч. л. какао;
2 ст. л. сливок или молока;
Для украшения:
горсть грецких орехов;
1 ч. л. сахарной пудры (для обсыпки);
веточка мяты;
3 ягоды малины.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Чизкейк с клубникой

Klubnichnyj-chizkejk3
Для приготовления чизкейка с клубникой понадобится:
Для слоя из печенья:
печенье бисквитное — 150 г;
масло сливочное растопленное — 2 ст. л.;
сахарная пудра — 2 ст. л.;
цедра лимона — 1/2 ст. л.;
апельсиновый сок — 6 ст. л.
Для клубничного слоя:
клубника — 200 г;
сахарная пудра — 50 г;
лимонный сок — 1 ст. л.;
кукурузный крахмал — 2 ч. л.;
апельсиновый сок — 2 ст. л. (для растворения крахмала).
Для сырного слоя:
сыр сливочный «Филадельфия»- 150 г;
сметана (или жирные сливки) — 200 г;
желатин — 15 г;
лимонный сок — 1-2 ст. л.;
сахарная пудра — 150 г;
ванильный экстракт — 0,5 ч. л.
Взбитые сливки (дополнительный слой):
сливки 35 % — 200 г;
сахарная пудра — 5 ст. л .(или по вкусу).
!!! Каждый слой готовится отдельно, а потом из них собирается чизкейк с клубникой.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Сливочный кекс

bystryy-keks
Для приготовления сливочного кекса понадобится:
200 мл жирных сливок;
3 яйца;
1 стакан сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
1 1/4 стакана муки;
1 1/4 стакана картофельного крахмала;
2 ч. л. разрыхлителя;
цедра 1 лимона.
Для глазури:
100 г сахарной пудры;
2 ст. л. лимонного сока.
Для украшения:
клюква в сахаре.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — кофейного пирожного

r55301_large
Для приготовления кофейного пирожного Вам потребуется:
250 мл холодного молока;
200 г печенья со вкусом топлёного молока;
70 г порошка для приготовления крема «тирамису»;
2 ч. л. молотого кофе;
1 ч. л. коньяка (по желанию);
1 ч. л. какао;
щепотка ванилина;
ломтик лайма (для подачи).

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Торт «Сахара»

img_1504_0
Для приготовления торта «Сахара» понадобится:
Для теста:
2 яйца;
200 г сливочного масла;
6 ст. л. томатной пасты;
200 г сахара;
600 г муки;
10 г разрыхлителя.
Для крема:
400 г домашнего творога;
200 г домашней сметаны;
200 г сливочного масла;
10 ст. л. сгущенного молока;
100 г шоколада.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Пирожки из слоеного теста с капустой

pirog-s-kapustoi-iz-sloenogo-testa-360x280
Для приготовления пирожков из слоеного теста с капустой понадобится:
готовое слоеное тесто — 450 г;
капуста маринованная — примерно 500 г;
лук репчатый — 1 шт.;
растительное масло;
специи — по желанию.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Торт с творожным кремом и фруктами

tvorognuj-tort-2
Для приготовления торта с творожным кремом и фруктами нам потребуется:
Для теста:
яйца — 8 шт.;
сахар — 400 г;
мука — 400 г;
ванильный сахар — 2 пакетика;
растительное масло для смазывания формы.
Для творожного крема:
творог — 400 г;
варёная сгущёнка — 1 банка;
сливки для взбивания — 1 стакан.
Для украшения:
сливки для взбивания — 1 стакан;
фрукты и ягоды;
желе для торта — 1 пакетик;
декор (бабочки);
сироп (для пропитки коржей).

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — печенья с творогом

Венское-печенье-с-творогом
Для приготовления печенья с творогом понадобится:
мука — 2 стакана;
разрыхлитель — 2 ч. л.;
сахар — 1/2 стакана;
маргарин — 150 г;
какао — 2 столовые ложки;
творог — 250 г;
яйца — 2 штуки;
ванильный сахар — 1 столовая ложка;
сметана — 2 столовые ложки;
сгущенное молоко — 2 столовые ложки;
манка — 2-3 столовые ложки;
цитрусовый (мандариновый или апельсиновый) джем — примерно 1 стакан.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — пирожные «Песочные полоски»

0_a5d39_1864a4cb_L
Для приготовления пирожных «Песочные полоски» нам потребуется (на 12 шт.):
Для теста:
мука — 330 г;
сахар — 130 г;
сливочное масло — 200 г;
яйцо — 1 шт.;
ванильный сахар — 1/4 ч. л.;
сода, гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
Для прослойки:
яблочное варенье — 250 г.
Для помадки:
белок яйца (свежего!!!) — 1 шт.;
соль — щепотка;
сахарная пудра — 230 г;
лимонный сок — 1 ч. л.;
сливочное масло — 1 ч. л. (с горкой).

Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ДОМАШНИЙ»

131498504_gDggiML4Q

Ингредиенты:
— тесто:
300 г сметаны
3 яйца
200 г сахара
250 г муки
2 крупных яблока
100 г изюма
50 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 п ванильного сахара, панировочные сухари Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ-ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ

131498684_4019LilJM60

Вам потребуется:

250 граммов сливочного масла
50 граммов сахарного песка
3 ст. л. молока
150 граммов муки
600 мл. жирных сливок
420 граммов шоколада
4 яичных белка
2 яйца
Соль Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — САМОЕ ВКУСНОЕ КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

131830578_7iqAsE5FyM

Ингредиенты:

мука — 70 гр.
сливочное масло — 60 гр.
сахар — 120 гр.(можно коричневый сахар)
яйцо — 1 шт.
экстракт ванили — 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок — 1ч.л.
семена кунжута — 160 гр.
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
соль — 0,5 ч.л. Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — МАФФИНЫ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ

131830615_jzwFkM3Yn3s

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Банан 2 шт.
● Яйцо 4 шт.
● Ягоды по вкусу
Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Простое печенье из творога

prostoe-domashnee-pechene-iz-tvoroga
Для приготовления простого печенья из творога вам потребуется:
250 г творога;
250 г муки (+ мука для работы с тестом);
100 г сливочного масла;
100 г сахарного песка;
10 г разрыхлителя теста;
щепотка соли.

Прочитать остальную часть записи »

Мой любимый творожник

Изменение размера Изменение размера IMG_0008
Для приготовления творожника понадобится:
Для песочного теста:
125 г масла;
300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 яйцо;
4 ст. л. сахара;
2 ст. л. какао;
Для творожной массы:
500-600 г творога;
3 яйца;
3/4 стакана сахара;
1 пачка пудинга (ванильного);
1/2 стакана сметаны.
Кроме того:
вареное сгущенное молоко;
орехи (арахис, грецкие) — 50-100 г;
мед — 2-3 ст. л.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Пряное тыквенное мороженое с мёдом

Имбирное-печенье
Для приготовления тыквенного мороженого потребуется:
250 г тыквы;
100 г домашних сливок;
1/2 ч. л. кардамона;
1/2 ч. л. молотой корицы;
1/2 ч. л. сухого молотого имбиря;
100 г сгущенного молока;
1/2 стакана очищенных грецких орехов;
1 ст. л. мёда.

Прочитать остальную часть записи »