Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Архив рубрики «Сладкие пироги»

Рецепт — КАРАМЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ С ГЛАЗУРЬЮ

106371965_73927449_22

тесто
450 гр. муки
1 шт. яйцо
250 мл. теплого молока
3 ст. ложки сахара
0.5 ч. ложки соли
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка сухих дрожжей

начинка
100 гр. сливочного масла
100 гр. коричневого сахара

глазурь
100 гр. сахарной пудры
1-2 ст. ложки воды Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — БОЛУ С БАНАНАМИ

94381424_1297863482_bolusbananami

Ингредиенты для рецепта

Для теста:
бананы — пять штук.
панировочные сухари мелкого помола — 3 стакана
яйца — пять штук.
сахар — 3 стакана
оливковое масло — 1 стакан
дрожжи сухие — одна столовая ложка
корица молотая — одна столовая ложка
соль
Для глазури:
шоколад тертый — четыре столовых ложки
молоко или шоколадный ликер — три столовых ложки
жир кулинарный — 100 грамм Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — ЛИМОННЫЙ ПИРОГ НА ДРОЖЖАХ

109122016_85588094_2

2 стакана муки
200 г сливочного масла
50 г дрожжей
0,5 стакана молока
1 яйцо

Для начинки:
1 лимон
1,5 стакана сахара  Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — БУЛОЧКА ШКОЛЬНАЯ

108840507_106960557_large_74834904_large_4

Мука 400 гр
Сахар 10 гр
Масло сливочное 10 гр
Соль 4 гр
Вода 140 гр
Яйца 40 гр. (1 шт)
Дрожжи 10 гр  Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Булочки с маком

640m

Ингредиенты

Для приготовления булочек с маком понадобится:
мука — 500 г;
дрожжи сухие — 1 ст. л.;
молоко — 200 мл;
сахар — 5 ст. л.;
ванильный сахар — 1 пакетик;
яйца — 2 шт.;
сливочное масло — 60 г;
щепотка соли.
для начинки:
мак — 200 г;
сахар — 1/3 стакана;
для смазывания:
желток — 1 шт.;
молоко — 2 ст. л.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Бисквитный пирог с кремом в мультиварке

information_items_23510

Ингредиенты

Для приготовления бисквитного пирога с кремом в мультиварке Вам потребуется:
Для бисквита:
яйцо — 4 шт.;
сахар — 1 стакан;
мука — 1 стакан;
растительное масло — 3 ст. л.;
кипяток — 3 ст. л.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
ванилин.
Для крема:
сметана — 500 г;
сахар — 3/4 стакана (или по вкусу);
ванилин;
фрукты.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Десерт с яблоками и грушами «Флонярд»

108679_or

Ингредиенты

Для приготовления десерта «Флонярд» Вам потребуется:
яблоко — 2 шт.;
груша — 1 шт.;
молоко — 300 мл;
мука — 100 г;
сахар — 100 г;
яйцо — 3 шт.;
изюм — 3-4 ст. л.;
коньяк (ром или кальвадос) — 2-3 ст. л.;
сливочное масло;
сахарная пудра — для украшения.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Яблочный пирог с овсяными хлопьями

244131

Ингредиенты

Для приготовления яблочного пирога с овсяными хлопьями потребуется:
140 г сливочного масла (15 г для поджарки хлопьев, 125 г для теста);
100 г овсяных хлопьев;
170 г сахара (130 г в тесто, 40 г для посыпки);
2 яйца;
50 мл свежевыжатого лимонного сока;
120 г муки;
1/3 ч. л. соды;
6 яблок (2 для украшения, 4 для пюре);
1/3 ч. л. корицы.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Пирог с манкой и яблоками

p_O

Что бы приготовить этот вкусный пирог нужно:
Пять яблок;
Полтора стакана молока;
Стакан манной крупы;
Стакан муки;
Стакан сахара;
Полторы чайной ложки разрыхлителя;
лимонный сок.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Бублики украинские

photo (1)

Ингредиенты
6 порций
Опара:
85 г муки в/с
4.5 г прес. дрожжей
130 г воды
Тесто:
Вся опара
345 г муки 1 с
1.5 г прес. дрожжей
60 г воды
50 г сахара
6 г соли
35 г слив. масла
Приготовление
Смешать ингредиенты для опары, оставить на брожение на 2-3 часа Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Булочки с чёрной смородиной

87731
Для приготовления булочек с чёрной смородиной потребуется:
Для теста:
50 мл молока;
1 ст. л. сухих дрожжей без горки;
2 ст. л. сахара;
2 яйца (+ 1 яичный желток);
щепотка соли;
1 пакетик ванильного сахара;
50 г сливочного масла;
200 мл ряженки;
500-550 г муки;
кунжутные семечки для посыпки.
Для начинки:
чёрная смородина;
сахар — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Вкусный пирог с черной смородиной

pirog-s-chernoj-smorodinoj-i-yablokami1
Для приготовления пирога с черной смородиной понадобится:
Для теста:
мука — 300 г;
сахар 150 г;
соль — 0,5 ч. л.;
разрыхлитель — 2 ч. л.;
сода — 1/4 ч. л.;
яйца — 3 шт.;
масло сливочное — 110 г;
молоко — 120 мл;
ванилин — 1 ч. л.;
цедра — 0,5 апельсина;
сок апельсиновый свежевыжатый — 120 мл;
смородина черная (свежая или замороженная) — 250 г.
Для прослойки:
мука — 65-70 г;
сахар — 110 г;
цедра 0,5 апельсина;
соль — щепотка;
масло сливочное — 2 ст. л. + 1 ст. л. для смазывания формы;
пудра сахарная для посыпки.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Шведский яблочный пирог

be78fafc
Для приготовления заварного яблочного пирога нам понадобится:
150 г сливочного масла;
150 г муки;
3 ст. л. сахара;
3 ст. л. сметаны;
1 ч. л. цедры лимона;
4 яблока;
1/2 апельсина (можно заменить на дольки лимона или мандарина);
10 г ванильного сахара;
щепотка корицы.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Мой любимый творожник

1425652807-9484-29193
Для приготовления творожника понадобится:
Для песочного теста:
125 г масла;
300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 яйцо;
4 ст. л. сахара;
2 ст. л. какао;
Для творожной массы:
500-600 г творога;
3 яйца;
3/4 стакана сахара;
1 пачка пудинга (ванильного);
1/2 стакана сметаны.
Кроме того:
вареное сгущенное молоко;
орехи (арахис, грецкие) — 50-100 г;
мед — 2-3 ст. л.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Пирог с яблоками на молоке

IMGP2248
Для приготовления пирога с яблоками на молоке нам понадобится:
Для теста:
мука пшеничная — 600-700 г;
сахар — 300 г;
ванильный сахар — 0,5 ч. л;
масло растительное без запаха — 6 ст. л.;
разрыхлитель — 10 г;
яйца — 3 шт.;
молоко — 500 мл;
соль — щепотка.
Кроме этого:
яблоки — 2-3 шт.;
бумага для выпечки или сливочное масло для смазывания формы;
сахарная пудра для подачи.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Булочки с повидлом из дрожжевого теста

75200_600
Для приготовления булочек с повидлом из дрожжевого теста потребуется:
молоко — 250 мл;
сахар — 3 ст. л.;
соль — щепотка;
сливочное масло — 30 г;
растительное масло — 1 ст. л.;
ванильный сахар — по вкусу;
дрожжи свежие — 25 г (или 10 г сухих дрожжей);
мука — 500-550 г;
яйца — 1 шт. в тесто + 1 шт. для смазывания булочек;
повидло для начинки.

Дрожжи смешать с 1 столовой ложкой сахара и подождать, пока они разойдутся (примерно 5 минут).

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Булочки с корицей и сахаром

4553_900
Для приготовления булочек с корицей и сахаром нам потребуется:
мука пшеничная — 420 г;
молоко — 250 мл;
сливочное масло — 75 г;
сахар — 45 г;
соль — 1/4 ч. л.;
дрожжи сухие — 6 г;
кардамон молотый — 1 ч. л.;
растительное масло для смазывания противня.
Для начинки:
сахар — 45 г;
корица — 1 ст. л.;
масло сливочное — 90 г;
ванильный сахар — 12 г;
яичный желток для смазки.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Сливочный кекс

bystryy-keks
Для приготовления сливочного кекса понадобится:
200 мл жирных сливок;
3 яйца;
1 стакан сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
1 1/4 стакана муки;
1 1/4 стакана картофельного крахмала;
2 ч. л. разрыхлителя;
цедра 1 лимона.
Для глазури:
100 г сахарной пудры;
2 ст. л. лимонного сока.
Для украшения:
клюква в сахаре.

Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ДОМАШНИЙ»

131498504_gDggiML4Q

Ингредиенты:
— тесто:
300 г сметаны
3 яйца
200 г сахара
250 г муки
2 крупных яблока
100 г изюма
50 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 п ванильного сахара, панировочные сухари Прочитать остальную часть записи »

Мой любимый творожник

Изменение размера Изменение размера IMG_0008
Для приготовления творожника понадобится:
Для песочного теста:
125 г масла;
300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 яйцо;
4 ст. л. сахара;
2 ст. л. какао;
Для творожной массы:
500-600 г творога;
3 яйца;
3/4 стакана сахара;
1 пачка пудинга (ванильного);
1/2 стакана сметаны.
Кроме того:
вареное сгущенное молоко;
орехи (арахис, грецкие) — 50-100 г;
мед — 2-3 ст. л.

Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ЯПОНСКИЙ ЧИЗКЕЙК

104241563_77853735_b_880

140 г сахара,
6 яичных белков,
6 яичных желтков,
1/4 ч. л. винного камня,
50 г сливочного масла,
250 г сливочного крем-сыра,
100 мл свежего молока,
60 г муки, или 50 г муки плюс 10 г крахмала,
20 г кукурузной муки,
1/4 ч. л. соли. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Творожный пирог

Без названия
Для приготовления творожного пирога в мультиварке потребуется:
Для теста:
170 г сливочного масла;
100 г сахара;
1 яйцо;
2,5 стакана муки;
1 ч. л. соды;
2 ст. л. какао-порошка.
Для начинки:
300 г творога;
200 г сметаны;
2 яйца;
2 ст. л. картофельного крахмала;
120 г сахара;
ванилин.

Прочитать остальную часть записи »

Булочки из цельнозерновой муки

3563a7fb2ba908f2deb0c11b15cce73f_88885
Для приготовления булочек из цельнозерновой муки нам потребуется:
мука пшеничная — 280 г;
мука цельнозерновая — 150 г;
кефир — 170 мл;
мякоть тыквы (можно попробовать заменить на мякоть яблока или моркови) — 150 г;
масло сливочное — 40 г + для смазывания формы;
мёд — 1 ст. л.;
дрожжи сухие — 6 г;
соль — щепотка.
Для начинки:
масло сливочное — 50 г;
сахар коричневый (можно взять и белый) — 100 г;
корица — 1 ч. л.

Подготовить продукты для приготовления теста. Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — МАРЦИПАНОВЫЙ ШТОЛЛЕН ИЗ СЛОЕНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

134442417_2stollen

Штоллен – это сытная рождественская выпечка, которая готовится, как правило, из дрожжевого теста, а в качестве начинки используются марципан, сушеные фрукты и трюфели. Штоллен получится особенно вкусным, если использовать слоеное дрожжевое тесто.

500 г слоеного дрожжевого теста
100 г фисташек или других орехов
Тертая цедра 1 апельсина
50 г сушеной клюквы
50 г сушеных абрикосов, нарезанных кусочками
50 г изюма
250 г марципана
2+1 ст. л. бренди или рома
5 ст. л. абрикосового джема
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — БУЛОЧКИ «ОСИНОЕ ГНЕЗДО»

76692291_23

Рецепт взят из книги «500 видов печенья» из венгерской кухни. Вкус карамельный, булочки нежные и воздушные

Для теста:
около 400г муки (в стакане 250мл — 170г муки)
2 желтка
250мл молока
1ч.л. сахара
щепотка соли
1/2ч.л. сухих дрожжей или 20г свежих

Для начинки:
100г слив. масла
50г-100г сахара
ванилин

Заливка:
150г молока
50г-100г сахара( на любителя сладкого)
ванилин или ванильный сахар
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ПИРОЖКИ ИЗ МЯСА КУРИЦЫ

76692309_pirojkiizmyasakurici

Фарш.
½ курицы
1 луковица
соль
молотый черный и красный перец
приправа к курице

Тесто.
500 г. пшеничной муки
теплая вода
подсолнечное масло
1 ч. л. соли
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ

134161292_0_72890_29467fb6_XL533x400

Такие булочки можно готовить с разными начинками, но самая вкусная выпечка получается с орехами! Побалуйте своих сладкоежек!

Для теста:
1 кг обычной муки
130 гр. сахара
2 чайные ложки соли без горки
20 грамм сухих дрожей или 42 гр. свежих дрожжей
500 мл. чуть тёплого молока
150 гр. мягкого слив. масла
2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
2 яйца
ваниль
Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Чак-чак

images
Для приготовления чак-чака потребуется:
Для теста:
500 г муки;
5 яиц;
50 мл молока;
1 ч. л. сахара;
1 ч. л. соли.
Для карамели:
мед – 300 г;
сахар – 100 г.растительное масло для фритюра.

Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ОТРЫВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

133704667_9904865PB100477_content6501464866386534x400

Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. А также обязательно порадует родных и близких!!!

Тесто:
Молоко — 150 мл.
Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст.л.
Сахар — 1,5 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Масло сливочное — 50 гр.
Мука — 370 гр. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Булочки с корицей из дрожжевого теста

6707262473_cf90694b30_z2
Для приготовления булочек с корицей на дрожжах нам потребуется:
мука пшеничная — 750 г (+/-);
молоко — 250 мл;
яйцо — 1 шт.;
сахар — 100 г;
масло сливочное — 75 г;
дрожжи — 2 ч. л.;
соль — 0,5 ч. л.
Для начинки:
сахар коричневый (можно взять и белый) — 50 г;
масло сливочное (размягченное) — 50 г;
корица — 2 ч. л.;
1 яичный желток для смазывания булочек;
сахар для посыпки.

Прочитать остальную часть записи »