Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Архив рубрики «Десерты разные»

Рецепт — Сливочный десерт с желатином

p_O

Ингредиенты

Для приготовления сливочного десерта нам потребуется:
10 г желатина;
50 мл холодной воды;
2 ст. л. сахарной пудры;
400 мл сливок 20%;
2-3 ст. л. сиропа (у меня вишнёвый).
Для подачи:
фрукты, жевательные конфеты, мята — по желанию.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Шоколадная глазурь из какао и сметаны

da8c76d52416e8dda4f9f698b5c7ad43

Ингредиенты

Для приготовления шоколадной глазури из какао и сметаны потребуется:
какао-порошок — 4 ст. л.;
сахар — 3 ст. л.;
сметана жирностью не менее 20% (у меня домашняя сметана) — 3 ст. л.;
растительное (сливочное масло комнатной температуры) — 1 ст. л.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Сырные шарики с чесноком

images

Ингредиенты

Для приготовления сырных шариков с чесноком вам потребуется:
1 плавленный сырок (100 г);
2 вареных яйца;
меньше половины сырой морковки;
3 зубчика чеснока;
1 пучок зелени;
соль и перец — по вкусу;
майонез или сметана — по вкусу;
кунжут.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Бриуат — марокканская сладость

124880_0

Что бы приготовить 4 бриуатов нужно:
смесь, рис басмат и диког — 1/3 стакана; 
один стакан молока;
четыре листа теста фило;
Одна столовая ложка сахара;
Столовая ложка сахарной пудры;
По пол чайной ложки цедры апельсина, лимона;
Три столовые ложки грецких орехов;
60 грамм сливочного масла;
Две столовые ложки меда;
Пачка корицы;
Щепотка ванилина;

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Джалеби — индийская сладость

9082

Для приготовления нужно:
Два стакана муку;
Столовая ложка сметаны;
Столовая ложка манной крупы;
соды — 1/4 ч. л.;
Полтора стакана воды;
Для приготовления сиропа:
Пол стакана воды;
Стакан сахара;
Чайная ложка сока лимона;
0,5 литра масло растительное рафинированное (оно нужно для жарки);

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Сметанный десерт

hqdefault
Для нашего десерта нам потребуется:
желе — 1 упаковка (у меня вишнёвое);
вода — 150 мл;
сметана — 200 г;
сахарная пудра — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Десерт — Зефир на агар-агаре из яблочного пюре

maxresdefault (1)
Для приготовления зефира на агар-агаре из яблочного пюре нам понадобится:
белок яичный — 1 шт. (я использовала 2 белка от маленьких яиц).
Для яблочного пюре:
яблоки (у меня пинова, лучше антоновка или твердые зеленые, например, ренет Симиренко) — 4-6 шт. крупных (вес очищенных яблок 400 г);
сахар — 200-250 г.
Для сиропа:
вода — 150 г;
агар-агар — 4 ч. л. (8 г);
сахар — 450 г.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Десерт из груш

12262_315
Для приготовления десерта из груш Вам потребуется:
2 большие груши;
1 яйцо;
3 ст. л. манки (без верха);
3 щепотки сахарного песка.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Десерт из клубники и творога

410_01_06_2013_2281
Для приготовления десерта потребуется:
клубника — 150 г;
творог — 300 г;
сметана — 2-3 ст. л.;
сахар — 2 ст. л.

К творогу добавить сметану и сахар. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Творожно-апельсиновое суфле

images
Для приготовления творожно-апельсинового суфле понадобится (на 4 шт.):
творог пастообразный 9% — 200 г;
яйцо — 1 шт.;
сахар — 3 ст. л. (50 г или по вкусу);
ванильный сахар — 1/2 ч. л. (или по вкусу);
манка — 1 ст. л. (15 г);
апельсин — 1 шт.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Безе без яиц

Mere
Для приготовления безе без яиц понадобится:
1 банка консервированного нута 400 г (только жидкость);
200 г сахарной пудры;
1 пакетик ванильного сахара (нет на фото);
1 ч. л. лимонного сока;
2 ст. л. сока малины (можно заменить на пищевые красители).

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Десерт из яблок и бананов

desert-iz-yablok
Для приготовления десерта Вам потребуется:
3 небольших яблока;
половина банана;
3 ст. л. творога;
1 ст. л. меда;
1 ст. л.сливочного масла;
1 ст. л. воды;
ванилин.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Нежная запеканка из индейки с рисом

risova-zapkanka-v-multivarc_441

Ингредиенты:
Филе индейки — 350 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Молоко — 80 Миллилитров
Смесь перцев — 1/2 Чайных ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Яйца куриные — 1 Штука
Куркума — 1/2 Чайных ложки
Масло сливочное — 40 Грамм
Рис басмати — 1 Ст. ложка
Сметана — 2 Ст. ложки
Сыр твёрдый — 200 Грамм Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Сметанный десерт

smetannoe-zhele-tvorog
Для нашего десерта нам потребуется:
желе — 1 упаковка (у меня вишнёвое);
вода — 150 мл;
сметана — 200 г;
сахарная пудра — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Милкшейк с малиной

Коктейль с малиной
Для приготовления милкшейка (на 5 порций) нам понадобится:
150 г малины;
250 мл молока;
200 г мороженого;
1 ст. л.  сахара.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Творожный пудинг в микроволновке

hqdefault
Для приготовления творожного пудинга в микроволновке потребуются:
творог — 300 грамм;
соль — 1 щепотка;
яйцо — 1 штука;
молоко — 120 мл;
сахар — 3 ст. л.;
манная крупа — 3 ст. л.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Козинаки из перловки

orig_6808_0_xxl
Для приготовления козинаков из перловки нам понадобится:
1 стакан перловой крупы;
90 г сахара;
3 ст. л. меда;
1 ст. л. лимонного сока;
1 ст. л. растительного масла;
растительное масло для смазывания пергамента.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Творог с медом и орехами

version.medium
Для приготовления  потребуется:
100 г рассыпчатого творога;
2 ст. л. натурального йогурта (сметаны);
20 г грецких орехов;
1 ст. л. коричневого сахара (при желании можно заменить на обычный);
1 ст. л. воды;
1 ч. л. меда.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — домашних козинаков

b89ee5
Для приготовления козинаков в домашних условиях вам потребуется:
200 г сахарного песка;
100 г очищенных семечек;
2-4 ст. л. воды;
несколько капель лимонного сока.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Домашняя паста «Нутелла»

information_items_21300
Для приготовления домашней пасты «Нутелла» понадобится:
молоко — 2 стакана;
мука — 2 ст. л.;
сахар — 1 стакан;
какао-порошок — 2 ст. л.;
масло сливочное — 50 г;
арахис — 100 г;
ванилин — 0,5 пакетика.
Стакан — 200 мл.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Бланманже творожное

a733e6cabe
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие фрукты).

Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ДЕСЕРТ АБРИКОСОВЫЙ.

80551493_55

Добавим частицу лета в Новогоднее меню 2012 года. Изумительно вкусный десерт из кураги и сливок. Состав на 3 порции, каждая по 334 ккал.

Курага………….200 гр.,
Сливки 33%…….4 ст.л.,
Сахар …………..3 ст.л.,
Коньяк…………..1 ст.л.,
Желатин………..4 ч.л.,
Ванилин на кончике ножа.
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ПАРФЕ С РЕВЕНЕМ И ТВОРОГОМ

84320260_1

ревень — 750 г
сахар — 150 г
творог обезжиренный — 500 г
ванильный сахар — 2 ч. ложки
сливки — 250 мл
фисташки несоленые рубленые — 50 г
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ СО СЛИВКАМИ

116371284_qG3VsYBHFos

Яйца – 4 шт.
Мука – ½ ст.
Сахар – ¼ ст.
Сливки – 1/3 ст.
Мед – 1 ст. л.
Сливочное масло – 1 ст. л.
Ванилин – 1 пакетик.
Банан – 1 шт.
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — БАНАНОВО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ С КРЕМОМ

102526021_large_4676776

Банан – 2 шт
Карамельный соус
Взбитые сливки

Для крема:
Сахар – 2/3 стакана
Крахмал – ¼ стакана
Соль – ½ чайной ложки
Молоко – 3 стакана
Яйцо – 2 шт
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Ванилин – 1 столовая ложка
Печенье или несоленые крекеры – 10 шт
Сливочное масло – 70
Сахар – 1 столовая ложка
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ЛИМОННЫЙ МУСС

82972092_2

1 банка сгущенного молока
1 упаковка лимонного желе
лимон
2 столовой ложки сахарной пудры
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — НУГА С МИНДАЛЕМ И ВИШНЕЙ

69875400_nugasmindalemivishnej_091129125629_091201013622_F

Сахар — 500 г
Сироп из глюкозы — 250 мл
Мед — 175 г
Белок яичный — 2 штуки
Экстракт ванильный — 1 чайная ложка
Масло сливочное — 125 г
Миндаль жареный — 60 г
Вишня коктейльная — 100 г
Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — ТУРРОН

74325097_large_56

6 яичных желтков
300 г рамм ядер миндаля
300 грамм сахара
цедра 1 лимона
молотая корица
подсолнечное масло
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — МАРШМЕЛЛОУ, В НАРОДЕ – ЗЕФИР

73525245_300x200_646566 (1)

Предлагаю вам два варианта приготовления зефира. Не то, чтобы они сильно различались. Просто второй вариант для ленивых (или нетерпеливых).

Вариант 1:
1 кг сахара;
25 г (2.5 ст.л.) желатина;
6 г (1 ст.л.) лимонной кислоты;
6 г (1 ч.л.) ванильного сахара;
5 г (1 ч.л.) соды. Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — БЕЗЕ С ИЗЮМОМ В ШОКОЛАДЕ

97324608_15

- 2 яичных белка
— сахар – 100 г
— цукаты апельсиновые – 30 г
— изюм – 80 г
— фундук молотый – 75 г
— шоколад горький – 100 г
— масло топлёное – 10 г
— фундук очищенный – 80 г
Прочитать остальную часть записи »