Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

РЕЦЕПТ — БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ «КИСЛОГО» ТЕСТА

1389389287_1u

Говяжий фарш 100 г
Кефир 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Мука пшеничная 1.5 ст.
Сахар 1 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Яйца куриные 1 шт.

В миску положить кисломолочный продукт, соль, сахар, 1 яйцо и масло. Перемешать всё вилкой или венчиком.Теперь положить соду и только немного перемешать.Масса запузырится.Постепенно добавляя муку, замесить мягкое, но не липнущее к рукам тесто.Тесто слишком не мять и не забивать, а не то пирожки будут деревянными и горчить. Дать тесту отдохнуть 5 минут, а пока поставим разогреваться масло для фритюра.Отрывать от теста кусочки, размером с небольшую сливу, сформировать шарик и руками расплющить в пласт. Положить в центр начинку.Скрепить концы и сформировать пирожки. Для лепки я не подпыляла стол мукой, не промазывала маслом, так как тесто послушное, податливое.Кладём пирожки швами вниз в разогретое, но не раскалённое масло и жарим с двух сторон.Готовые пирожки выкладываем на бумажную салфетку. Пирожки готовы, их можно положить детям в портфель для школьного перекуса, я так и делаю.))


Вам нужен быстрый и качественный Ремонт акустических систем и Вы не знаете куда обратится? Не теряйте времени на поиски, рекомендую Вам посетить сайт rem4com.ru, здесь Вы найдете много выгодных для себя предложений.

Комментарии читателей статьи "РЕЦЕПТ — БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ «КИСЛОГО» ТЕСТА"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *