Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

РЕЦЕПТ — РАХАТ-ЛУКУМ МИНДАЛЬНЫЙ

87760016_111113_1321220124_RAHATLUKUM_MINDALNUYY

3 стакана сахара;
6 стаканов воды;
3 стакана крахмала;
1/2 стакана очищенного миндаля;
1/2 стакана сахарной пудры.

Очищенный от скорлупы миндаль разделить на половинки.Крахмал развести холодной водой (3 стакана), размешать, чтобы не было комочков, и оставить на некоторое время.В кастрюлю всыпать сахар, залить его оставшейся водой и, время от времени помешивая, довести до кипения, снимая пену.После этого влить, быстро размешивая, крахмальный раствор, добавить миндаль и, непрерывно помешивая, кипятить до тех пор, пока масса не загустеет.Затем выложить лукум на поднос с высокими бортиками или на противень, сформовать смоченными холодной водой руками или ложкой прямоугольный пласт толщиной 2-2,5 см и дать ему застыть.
После этого лукум нарезать на небольшие кусочки, обвалять в сахарной пудре, выложить в вазочку или на тарелку и подать к столу.


Ищете где посмотреть сериал Странные вещи, онлайн в хорошем качестве? Не теряйте времени на поиски, наслаждайтесь просмотром на сайте http://strangerthings.ru/ в любое удобное для вас время совершенно бесплатно.

Комментарии читателей статьи "РЕЦЕПТ — РАХАТ-ЛУКУМ МИНДАЛЬНЫЙ"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *