Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Рецепт — Вареники с творогом на кефире

acd1eac8788a47ab6e89abacf4b2e355
Для приготовления вареников с творогом нам потребуется:
Для теста:
200 мл кефира;
1 яйцо;
щепотка соли;
1 ч. л. сахара;
2,5 стакана муки.
Для начинки:
300 г творога;
1 яичный желток;
щепотка соли;
2 ст. л. сахара.

Подготовить продукты для приготовления теста для вареников на кефире.

Хорошо перемешать в миске кефир, яйцо, сахар, соль. Всыпать просеянную муку.

Замесить мягкое, нежное и эластичное тесто. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.

Для приготовления начинки соединить творог, желток, соль, сахар. Всё хорошо перемешать и начинка для вареников готова.

Готовое тесто тонко раскатать скалкой. Вырезать стаканом или кружкой круги.

На середину круга выложить начинку, хорошо скрепить края вареников.

Выложить готовые вареники на припорошенную мукой поверхность, в таком виде можно заморозить вареники в морозильной камере.

В кастрюлю налить воду, добавить щепотку соли и поставить на огонь. В кипящую воду аккуратно по одному опустить вареники. Варить вареники 10-15 минут, затем достать шумовкой.

Очень вкусные вареники с творогом на кефире можно подать с маслом или сметаной.

Приятного аппетита!


Ищете где взять кредит на выгодных условиях? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт kredits-for-all.ru, здесь Вы найдете много выгодных для себя предложений.

Комментарии читателей статьи "Рецепт — Вареники с творогом на кефире"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *