Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Торт «Сникерс»

tort-snikers_1455736451_0_max
Для приготовления торта «Сникерс» понадобится:
Для теста:
мука — 600 г;
яичный желток — 6 шт.;
сахар — 300 г;
маргарин — 250 г;
майонез — 1 ст. л.;
сода — 1 ч. л.;
ванильный сахар — 12 г.
Для меренги:
яичный белок — 6 шт.;
сахар — 400 г.
Для крема:
сгущённое варёное молоко — 1 банка;
масло сливочное — 200 г;
сметана — 2 ст. л.;
орехи арахис — 1 стакан;
шоколад — 200 г.

Приготовить тесто для торта «Сникерс»: соединить яичные желтки с сахаром и взбить венчиком.

Затем добавить ванильный сахар, растопленный маргарин, майонез, соду (погасить). Всё хорошо перемешать.

Добавить просеянную муку и замесить эластичное тесто. Тесто разделить на 3 части, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.

Для приготовления меренги взбить белки в пышную пену, постепенно добавить сахар и взбить до стойких пиков.

Противень для выпекания (размер 26х30) смазать растительным маслом. Выложить одну часть теста на противень и распределить по всей поверхности.

Поверх теста выложить 1/3 часть белковой массы, сделать ложкой «волны». Поставить противень в заранее разогретую духовку и выпекать при температуре 160 градусов до готовности (ориентируйтесь по своей духовке, у меня на выпечку коржа ушло 25 минут).

Таким образом выпекать три коржа. Коржи хорошо остудить.

Приготовить крем для торта «Сникерс»: соединить сгущенное молоко, размягчённое сливочное масло и сметану. Хорошо взбить миксером.

Арахис обжарить на сухой сковороде.

Собрать торт «Сникерс»: выложить корж на поднос, сверху выложить половину крема, аккуратно разровнять. Сверху посыпать орехами.

Затем накрыть вторым коржом, выложить оставшийся крем, разровнять и посыпать орехами. Накрыть третьим коржом, посыпать орехами и полить растопленным шоколадом или шоколадной глазурью. Поставить наш торт «Сникерс» в холодильник на ночь.

Приятного чаепития!


Вам нужны услуги опытного ландшафтного дизайнера и Вы не знаете куда обратится? Не теряйте времени на поиски, обратившись в компанию DreamGarden.com.ua Вы сэкономите свое время и деньги.

Комментарии читателей статьи "Торт «Сникерс»"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *