Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Рецепт — лимонного кекса

P1100392
Для приготовления лимонного кекса понадобится:
3 яйца;
1 стакан сахара;
100 г сливочного масла;
1 стакан кефира;
2 стакана муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
цедра 1 лимона.
Для глазури:
100 г сахарной пудры;
2 ст. л. лимонного сока.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить масло, взбить, влить кефир и снова взбить.

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, взбить до однородного состояния без комочков.

С лимона снять цедру, добавить ее в тесто и перемешать.

Тесто равномерно выложить в форму для выпечки.

Выпекать лимонный кекс при температуре 180 градусов 35-40 минут, до румяного цвета (как на фото) и сухой зубочистки.

Готовый кекс немного остудить, вынуть из формы и покрыть лимонной глазурью.

Пышный, ароматный лимонный кекс готов. Этот рецепт кекса на кефире настолько удачен, что такая выпечка понравится и деткам, и взрослым.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Комментарии читателей статьи "Рецепт — лимонного кекса"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *