Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Рецепт — Пышки на сгущёнке

Без названия
Для приготовления пышек на сгущёнке нам потребуется:
мука пшеничная — 400 г;
яйцо — 3 шт.;
сгущёнка — 380 г;
ванильный сахар — 1 пакетик;
разрыхлитель — 12 г;
соль — щепотка.
Для глазури:
сахарная пудра — 3-4 ст. л.;
апельсиновый сок — 1 ч. л.;
растительное масло для фритюра.

В глубокую миску влить сгущёнку и добавить яйца.

Затем добавить ванильный сахар.

Всё хорошо перемешать силиконовой лопаткой.

Затем всыпать в миску 200 грамм муки, добавить разрыхлитель и соль.

Перемешать тесто. Оно получится вязким и липким.

Всыпать остатки муки и замесить нежное и мягкое тесто.

Тесто хорошо вымесить, оно перестанет липнуть к рукам.

Раскатать тесто скалкой в пласт толщиной 1,5-2 см. Вырезать кружочки с помощью стакана или круглой формы.

Сформировать пышки с дырочкой. Я серединку вырезала крышкой от пластиковой бутылки.

Растительное масло хорошо разогреть. Аккуратно опустить пышки в масло.

Жарить пышки до золотистого цвета.

Готовые аппетитнные пышки, замешанные на сгущенке, выложить на бумажное полотенце и удалить излишки масла.

Я решила покрыть пышки сахарной глазурью, для её приготовления нужно сахарную пудру соединить с апельсиновым или лимонным соком.

Сок добавлять понемногу и тщательно перемешивать. Глазурь получится однородной и тягучей.

Покрыть пышки глазурью и посыпать кондитерской посыпкой.

Вот такие красивые и мега аппетитные пышки на сгущёнке получаются.

В разрезе пышки получаются пористыми и воздушными.

Много фото, так как уж больно красивые пушки на сгущенке!

Приятного чаепития!


Вам нужны качественные современные кварцевые, бактерицидные лампы и Вы не знаете где их купить? Не теряйте времени на поиски, рекомендую Вам Кварцевые, бактерицидные лампы купить на сайте price.ua, заказывая здесь Вы сэкономите свое время и деньги.

Комментарии читателей статьи "Рецепт — Пышки на сгущёнке"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *