Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Рецепт — Постный морковно-апельсиновый пирог

images (2)

Для приготовления постного морковно-апельсинового пирога понадобится:
мука — 300 г;
морковь средняя — 1 шт.;
вода — 200 мл;
масло растительное — 6 ст. л.;
сахар — 220 г (в тесто) + 1 ч. л. (для заливки пирога);
мёд — 2 ст. л.;
сода — 1 ч. л.;
корица — 1 ч. л.;
имбирь молотый — 0,5 ч. л.;
мускатный орех — щепотка;
апельсин — 0,5 шт.;
грецкие орехи — 60 г (по желанию).

Этапы приготовления

Сырую морковь очистить и натереть на тёрке. Затем морковь нужно отжать от сока, чтобы впоследствии пирог хорошо пропёкся. Также следует снять цедру с апельсина, она добавит аромат и цитрусовый вкус.

В сотейнике смешать воду, мёд и сахар, нагреть до полного растворения сахара и мёда, помешивая, затем снять с огня. Влить растительное масло в приготовленную медово-сахарную смесь, перемешать.

В миске смешать просеянную муку с содой, добавить корицу, молотый имбирь, мускатный орех, цедру апельсина и натёртую морковь.

Хорошо перемешать, чтобы морковь была обвалена в муке. Нарубить ножом орехи и также добавить в миску, перемешать.

Частями влить в миску медово-сахарную смесь и тщательно перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Тесто переложить в форму для выпечки, застеленную пергаментом.

Постный морковно-апельсиновый пирог выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 1 час. Если увеличить температуру, то может понадобиться немного меньше времени. В любом случае подстраивайтесь под свою духовку и проверяйте готовность пирога при помощи деревянной шпажки.

Смешать в кастрюльке отжатый морковный сок и сок половины апельсина, добавить чайную ложку сахара, поставить на огонь нагреть до растворения сахара. Пирог можно полить соком прямо в форме или переложить на тарелку и полить сверху.

Когда наивкуснейший постный морковно-апельсиновый пирог остынет, можно разрезать его на кусочки, заваривать чай и звать всех к столу.

Приятного аппетита!


Ищете где приобрести качественные стеклоподъемники ваз 2108 ? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт n1auto.com.ua, здесь Вы найдете много выгодных для себя предложений.

Комментарии читателей статьи "Рецепт — Постный морковно-апельсиновый пирог"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *