Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Рецепт — Рулет из свинины в фольге в духовке

rulet_iz_pashini-163242

Ингредиенты

Для приготовления рулета из свинины в фольге в духовке понадобится:
свинина — 600 г;
чеснок — 2 зубчика;
лимон — 1/2 шт.;
соевый соус — 70 мл;
черный молотый перец — 1 ч. л.;
прованские травы — 1 ч. л.

Этапы приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты.

Мякоть свинины лучше использовать без кости и с минимальным количеством сала. Если всё же мясо с косточкой, её необходимо кончиком острого ножа вырезать, а лишнее сало лучше срезать. Хотя кто-то может и любит более жирное мясо. Кусок свинины разрезать по центру, но не до конца, а затем разрезать и раскрыть конвертиком. Мясо должно быть толщиной не более 1 см. Отбить свинину молоточком, получится одна большая отбивная.

Выложить отбитое мясо в миску и добавить измельченный очищенный чеснок. Чеснок можно измельчить чеснокодавилкой или мелко порубить ножом.

Влить к мясу соевый соус.

Выжать сок половинки лимона.

Тщательно перемять мясо руками, чтобы в него впитался лимонный сок и соевый соус.

Всыпать молотый черный перец и прованские травы, снова всё перемешать. Накрыть пищевой пленкой и оставить в холоде на 20 минут.

Выложить мясо на доску и туго свернуть рулетом.

Выложить рулет из свинины на фольгу.

Завернуть рулет плотно в два-три слоя фольги.

Запекать рулет из свинины в фольге в разогретой духовке 35-40 минут при температуре 200 градусов.

Мясной рулет, приготовленный в фольге, всегда получается сочным, нежным и невероятно вкусным. Он прекрасно держит форму, легко нарезается и имеет красивый вид.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!


Хотите выиграть приличные деньги? Не теряйте времени на поиски, рекомендую Вам посетить сайт vulcangrandcasino.fun играя здесь Вы сэкономите свое время и деньги. Всем рекомендую.

Комментарии читателей статьи "Рецепт — Рулет из свинины в фольге в духовке"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *