Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Рецепт — ШОТЛАНДСКИЕ СЛИВОЧНЫЕ КОНФЕТЫ

Состав:
410 г банка концентрированного молока
1кг белого сахара
250г сливочного масла

Смазать маслом форму размером 30х20см. В большой глубокой кастрюле аккуратно нагреть все ингредиенты, пока все не растает. Медленно довести до кипения, затем снизить огонь до среднего и довести до бурного кипения.Часто помешивая варить на медленном огне пока смесь не начнет темнеть и не приобретет светло-шоколадный цвет,около полу часа. Чтобы проверить, готова ли смесь, окуните немного смеси в холодную воду в стакане. Она должна не распадаться и опуститься лентой ко дну стакана. Вода должна слегка поменять цвет, но не похожа на молоко.Снять кастрюлю с огня. Беспрерывно помешивайте смесь в течение 10-15 мин. Когда смесь начнет загустевать и будет выглядеть как арахисовое масло, она готова.Перелить в подготовленную форму и дать слегка остыть.Затем начертить на поверхности 30 кусочков (так легче будет потом нарезать). Дать остыть перед тем как разрезать и подавать. Таблет должен быть мягковатым, а не твердым, как кирпич, а также должен крошиться слегка, когда его режут.


Ищете красивые, оригинальные поздравления с днем рождения? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт pozdravuha.ru, здесь Вы найдете для себя много актуальной информации.

Комментарии читателей статьи "Рецепт — ШОТЛАНДСКИЕ СЛИВОЧНЫЕ КОНФЕТЫ"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *