Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Рецепт — Блины на пиве

для теста:- мука — 300 г, пиво — 0.5 л, яйца — 2 шт., сметана — 1 ст.л., соль по вкусу, сахар по вкусу 

Желтки разотрите со сметаной, всыпьте соль, сахар, влейте стакан пива, всё взбейте венчиком. Добавьте муку, перемешайте, чтобы не было комочков, влейте оставшееся пиво и взбейте, затем добавьте взбитые в пену 2 белка.Налейте тесто половником на смазанную растительным или сливочным маслом горячую сковородку тонким слоем и выпекайте блинчики с одной стороны. Подрумяненную сторону смажьте начинкой: мясным паштетом, джемом, творожной массой, затем сверните блинчики в рулет, обмакните в яично-молочную смесь, обваляйте в сухарях и обжарьте их с другой стороны.

Такие блинчики можно приготовить заранее, а потом разогреть.

Комментарии читателей статьи "Рецепт — Блины на пиве"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *