Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Рецепт — Жареные бананы в шоколаде с мороженым

71943597_receptzharenyebananyshokolademorozhenym

Бананы – 4шт
Шоколад – 100г
Сливочное масло – 50-60г
Сливки – 100мл (лучше всего 20%)
Молоко – 100мл
Сахар – 100г
Мороженое.

Растапливаем натуральное сливочное масло (не бутербродное) на водяной бане, затем добавляем в него сахар и тщательно размешиваем, чтобы сахар полностью растворился.Бананы естественно очищаем от кожуры, затем разрезаем пополам и обмакиваем в этом масле с сахаром.Затем выкладываем их на решетку от гриля и ставим в заранее разогретый гриль. Если гриля нет, тогда с успехом можно использовать обычную духовку, разогретую до 180-190ºС. На дно гриля или духовки, положите что-нибудь, чтобы сок с бананов капал туда, т.к. он плохо отмывается. Выпекаются они достаточно быстро, смотрите, начали покрываться золотистой корочкой – значит пора снимать.Отдельно на водяную баню ставим шоколад, со сливками и молоком (молоко добавить лучше чуть попозже, хотя в рецептах советую сразу). Затем это все тщательно перемешайте, чтобы у нас получилась однородная масса.Подается блюдо аккуратно выложенными на десертной тарелке бананами с мороженым и все это полито шоколадно-сливочной смесью. Блюдо очень хорошо сочетается с полусладким вином, полезным зеленым чаем. Великолепно в качестве сладкого десерта, как романтического ужина, так и детям на празднике.

Комментарии читателей статьи "Рецепт — Жареные бананы в шоколаде с мороженым"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *