Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Рецепт — Блины пышные

72360795_33- кефир 1 литр
— мука 2 стакана
— яйца 3 шт.
— сахар 4 ст. ложки
— соль 1 чайн. ложки
— сода 1 чайн. ложки
— вода (кипяток) 200 гр
— растительно масло (для жарки)
— сливочное масло 50 гр

Смешиваем кефир, яйца, сахар и соль.Постоянно помешивая, подогреваем до температуры 60º.Добавляем муку, тщательно перемешиваем, чтобы не было комков. Тесто получается густое, как на оладьи.В стакане кипятка растворяем соду.Вливаем с тесто, оно начнет подниматься, так что лучше перелить тесто в более объемную посуду.Затем добавляем подсолнечное масло, еще раз тщательно перемешиваем.Жарим на разогретой сковороде, сначала с одной стороны.Затем с другой стороны.Каждый блин смазываем сливочным маслом.

Комментарии читателей статьи "Рецепт — Блины пышные"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *