Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Рецепт — Шоколадное мороженое

81906926_chocolateicecream

Набор продуктов: сливки (жирность 35%) – 300 миллилитров; яичные белки – 3 штуки; 1 небольшой лимон; сахарная пудра – 80 грамм; сахар – 100 грамм; шоколад – 50 грамм; ванильный сахар – по вкусу;

Разведите сахар со сливками и ванильным сахаром и на медленном огне проварите около 20 минут. Поломайте часть шоколада (примерно половину) на кусочки и добавьте в полученную смесь, продолжайте варить еще 10 минут. Смесь остудите, а затем хорошо взбейте миксером. Оставшийся шоколад натрите на терке и добавьте в миску со сливками. Яичные белки взбейте с сахарной пудрой в крутую пену и добавьте сок лимона. Полученную смесь осторожно смешайте со сливками и шоколадом. Обе смеси осторожно перемешайте, перелейте в контейнер и поместите в морозильную камеру на 2- 3 часа. Затем достаньте из морозильника и снова взбейте миксером. Эту же операцию проделайте еще один раз.


Вас интересует общественный деятель и юрист Евгений Огарков/a> ? Рекомендую Вам посетить сайт svit24.net, здесь Вы найдете много актуальной информации.

Комментарии читателей статьи "Рецепт — Шоколадное мороженое"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *