Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Записи с меткой «говядины»

РЕЦЕПТ — АЗУ ИЗ ГОВЯДИНЫ

141282979_photo__3_
Ингредиенты
500 г говядина
2-3 шт. соленые огурцы
1 шт. луковица
1 шт. морковь
4 ст.л. растительное масло
1 ст.л. томатная паста
1-2 ст.л. соевый соус
1 ч.л. (лучше — виноградный) уксус
1 ч.л. хмели-сунели
1-2 шт. лавровый лист
1 ч.л. сахар
соль
1 ст.л. горчица
(смесь перцев) перец
Приготовление
Промыть мясо, обсушить, нарезать его некрупно продольными кусочками, выложить в глубокую миску.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — БОЗБАШ ИЗ ГОВЯДИНЫ

134390564_bozbash_iz_govyadini98979
Для приготовления бозбаша подготовим следующие продукты:
говядина (мякоть) — 200 г;
рёбрышки — 200 г;
помидоры в собственном соку — 250 г;
лук репчатый — 1 шт.;
нут (турецкий горох) — 100 г;
картофель — 7-8 шт.;
сливочное масло — 20 г;
вода — 2 литра;
карри — 1 ч. л.;
перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.;
петрушка свежая — для подачи.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — РАГУ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ

92144647_92061882_44

- 15 г сухих грибов
— 900 г говядины
— 2 ст. л. растительного масла
— 450 г шампиньонов
— 1 большая луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 ст. л. томатного пюре
— 225 мл говяжьего бульона
— 175 мл сухого красного вина
— 2 небольшие моркови
— 3/4 ч. л. соли
— 1/4 ч. л. сухого тимьяна
— 1 лавровый лист
— Петрушка  Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Колбаски из говядины «Черкасские»

111253056_uploadversion_10f0c86f550d8641287b42472fac41ded2350x350

1. Фарш говяжий — 500 г.
2. Лук репчатый — 2 шт.
3. Молоко — 2 ст. л.
4. Яйцо куриное — 1 шт.
5. Масло растительное — 100 мл.
6. Томатный сок — 1,5 ст.
7. Соль — по вкусу
8. Перец черный молотый — по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Гуляш из говядины

domashnyaya-tushenka-iz-svininy

500-600 гр. говяжьей или телячьей вырезки
одна средняя луковица
два небольших помидора, которые можно заменить двумя столовыми ложками томатной пасты или кетчупа
две столовых ложки муки
растительное масло для жарки
0,5-1 стакан воды или бульона
соль
перец Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Гуляш из говядины

500-600 гр. говяжьей или телячьей вырезки
одна средняя луковица
два небольших помидора, которые можно заменить двумя столовыми ложками томатной пасты или кетчупа
две столовых ложки муки
растительное масло для жарки
0,5-1 стакан воды или бульона
соль
перец Прочитать остальную часть записи »