Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Записи с меткой «маринаде»

РЕЦЕПТ — СКУМБРИЯ В МАРИНАДЕ

72614538_44

4 средние скумбрии
2 ст. ложки оливкового масла
2 дольки чеснока
2 ст. ложки измельченного майорана
тертая цедра и сок одного лайма
соль
черный молотый перец
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — КУРИЦА В КУНЖУТНОМ МАРИНАДЕ

122595342_5a42c19da8fa404a8e49f30a42538edf_w600_h0_p

Курица (крылья, голени) — 1 кг
Мёд — 2 столовых ложки
Соевый соус — 2 столовых ложки
Кунжутное масло — 2 столовых ложки
Приправа для курицы — 2 чайных ложки
Семена кунжута — 2 чайных ложки
Чеснок — 2 зубчика Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — КУРИНЫЕ НОЖКИ В МАРИНАДЕ ИЗ КИНЗЫ

68016430_222

6 куриных окорочков
1 зеленый перец чили
2 зубчика чеснока
1 большой пучок кинзы
2 ст. л. йогурта
1 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ЖАРЕНЫЙ ЛОСОСЬ В МАРИНАДЕ

107653507_702

Лосось 1 кг.
Соль 2 ст.л.
Перец чёрный молотый 1 ст.л.
Лавровый лист 2 шт.
Тимьян 1 шт.
Вино белое 150 мл.
Паприка 1 ст.л.
Масло оливковое 500 мл.
Уксус яблочный 200 мл. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Скумбрия в маринаде

88958596_kopchpybatea01

4 средние скумбрии
2 ст. ложки оливкового масла
2 дольки чеснока
2 ст. ложки измельченного майорана
тертая цедра и сок одного лайма
соль
черный молотый перец Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Курица в кокосовом маринаде.

77157577_8

курица (1 1/2 – 2 кг), разрезать на 4 части, или любые части курицы, или 1 кг куриного филе (грудки,бёдрышки)

Маринад
2 ч л семян кориандра
2 ч л семян кумина
1 ч л морской соли
3-4 ст л измельчённого чеснока (8-10 зубчиков)
2 ст л измельчённого свежего корня имбиря
1-2 ч л кайеннского перца
1 ч л куркумы (turmeric)
сок небольшого лайма или 1/2 лимона
1 чашка кокосового молока Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде


Свиные ребрышки – 500 г
1 лайм
1 небольшой апельсин
2 зубка чеснока
1 стол. ложка горчицы
Молотая паприка
Перец черный молотый
1 стол. л. оливкового масла
1 стол. л. меда
Сушеный укроп Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде

Свиные ребрышки – 500 г
1 лайм
1 небольшой апельсин
2 зубка чеснока
1 стол. ложка горчицы
Молотая паприка
Перец черный молотый
1 стол. л. оливкового масла
1 стол. л. меда
Сушеный укроп Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Грибы в остром маринаде

Для маринования используют в отдельности каждый вид всех съедобных трубчатых грибов. Грибы чистят, моют, отваривают в подсоленной воде, укладывают в банки и добавляют на 1 кг грибов 250-300 г заливки. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Скумбрия в маринаде

4 средние скумбрии
2 ст. ложки оливкового масла
2 дольки чеснока
2 ст. ложки измельченного майорана
тертая цедра и сок одного лайма
соль
черный молотый перец Прочитать остальную часть записи »

14-дневные огурцы в сладком маринаде

Выход: от 5 до 9 полулитровых банок.

1,8-2 кг огурцов длиной 10-12 см,
3/4 чашки консервной соли (отдельно по 1/4 чашки на 1,3 и 5 день),
2 ч. л. семян сельдерея,
2 ст. л. смеси специй для маринада,
5,5 чашки сахара,
4 чашки 5 % уксуса.  Прочитать остальную часть записи »