Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Записи с меткой «Маринованная»

РЕЦЕПТ — МАРИНОВАННАЯ РЫБА ПО-ПОРТУГАЛЬСКИ

1456994700_marinovannaya-ryba-po-portugalski

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ГРИБНАЯ СМЕСЬ МАРИНОВАННАЯ

76773812_4

Грибы для соления или маринования поместите в таз, а сверху положите фанерный круг с небольшим грузом. Приставшая к грибам грязь в воде быстро отмокает, а всплывший мусор удобно удалить ситом.

Грибы=2 кг
Вода=1 л
Соль=50 г
Сахар=70 г
Яблочный уксус=200 мл
Перец черный горошком =6 шт
Укроп
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ

116829684_b9

Всего через сутки вы сможете полакомиться нежнейшей маринованной рыбкой, так что обязательно попробуйте — много времени и сил этот рецепт у вас не отнимет.

Скумбрия — 3 шт.
Лук — 2-3 головки
Чеснок — 3 зубчика
3 ст.л. уксуса
по 1 ст.л. сахара и соли
Растительное масло — 2 ст.л.
Лавровый лист
Перец душистый горошек  Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — МАРИНОВАННАЯ В ДЖИНЕ ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА

111

1.2 кг свиного окорока без кости (свиная лопатка, грудинка, карбонат)
2 ст.л. морской соли
4 ст.л. джина
1 ст.л. рубленых листьев шалфея, розмарина, тимьяна
5-6 раздробленных ягод можжевельника
3 ст.л. кленового сиропа (жидкий мед)
1 ст.л. сладкой молотой паприки
1-2 ст.л. растительного масла
Молотый черный перец
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ С ЛУКОМ

116829684_b9

Рекомендую всем приготовить маринованную скумбрию в домашних условиях, после чего Вы не захотите покупать её на рынке или магазине! Приготовленная по данному рецепту скумбрия получится очень нежной и необыкновенно вкусной, и подойдёт для любого праздничного стола.

Одно или две скумбрии весом  800 грамм;
Три столовые ложки соли;
0,5 литра кипячёной воды;
Пол чайной ложки сахара;
Одна большая луковица;
Три столовые ложки уксуса 9 %;
Подсолнечное масло;
Чайная ложка кориандра;
Пол чайной ложки чёрного перца.   Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Грибная смесь маринованная

Грибы для соления или маринования поместите в таз, а сверху положите фанерный круг с небольшим грузом. Приставшая к грибам грязь в воде быстро отмокает, а всплывший мусор удобно удалить ситом.

Грибы=2 кг
Вода=1 л
Соль=50 г
Сахар=70 г
Яблочный уксус=200 мл
Перец черный горошком =6 шт  Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Селедка, маринованная в яблочном укусе

сельдь 2 шт
лук 1-2 большие луковицы
уксус яблочный 5 столовых ложек
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
вода 1 стакан (250 мл)
перец горошек 10 шт
кориандр зерна щепотка  Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Маринованная говядина

говядина мороженая (лопатка или вырезка) — 1,5 кг
вода — 1 л
соль крупная морская — 125 г
сахар — 2 ст. ложки
перец черный крупносмолотый — 2 ст. ложки
чеснок нарезанный ломтиками — 3 зубчика Прочитать остальную часть записи »