Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Записи с меткой «Мокко»

РЕЦЕПТ — ТОРТ МОККО \\ ГЕЛЕВЫЕ КРАСКИ

Ищете где приобрести качественные гелевые краски по низкой цене? Не теряйте времени на поиски переходите на сайт http://la-torta.com.ua/catalog/gelevye-kraski-americolor-21-gramm приобретая здесь, Вы сэкономите свое время и деньги.


76418602_523

Торт «Мокко» – это воздушный бисквит, нежный кофейный мусс и ароматный миндальный корж — совершенно шикарное и очень вкусное сочетание!

Куриные яйца=4 шт
Сахар=150 г
Соль=1 щепотка
Ванильный сахар=20 г
Кофе=1 ч. л.
Мука=125 г
Разрыхлитель=1 ч. л.
Нуга=125 г
Печенье миндальное=100 г
Желатин=6 г
Шоколад белый =125 г
Яичный желток=2 шт
Сахарная пудра=30 г
Кофе=200 мл
Апельсин (цедра)=30 г
Сливки=250 мл
Сироп сахарный=125 мл
Кофе эспрессо =125 мл
Ликер миндальный=2 ст. л.  Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ЗАМОРОЖЕННЫЙ МОККО-ЧИЗКЕЙК

113272603_tvorozhnoyagodnuyytort300x250

Это не просто вкусно, а потрясающе вкусно, просто-таки неприлично вкусно!Нежная кофейно-шоколадная масса по консистенции очень напоминающая хорошее сливочное мороженое застывает в морозильной камере на корже из шоколадного печенья, а потом покрывается нежнейшими взбитыми без добавления сахара сливками. Никакой выпечки, только заморозка. Это и на самом деле стоит попробовать — очень достойная альтернатива классическим выпечным чизкейкам.
Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Торт «Шоколадный Мокко»

88621166_11

Для формы диаметром 22 см

Тесто:0,5 ст. какао,1/3 ст. кипятка,3 яйца1, 5 ст. муки,3 ст. л. крахмала,18 г разрыхлителя,120 г слив. масла,1 ст. сахара,100 г шоколада,щепотка соли,пакетик ванилина

Крем:200 г слив. масла,3 ст. л. какао,1 банка вареной сгущенки

Пропитка:1, 5 ч. л. молотого кофе,1 \3 ст. кипятка,1 ст. л. сахара,2 ст. л. коньяка (по – желанию)

Украшение:100 г шоколада Прочитать остальную часть записи »