Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Записи с меткой «мусс»

РЕЦЕПТ — ЛИМОННЫЙ МУСС

82972092_2

1 банка сгущенного молока
1 упаковка лимонного желе
лимон
2 столовой ложки сахарной пудры
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕТ — МУСС ИЗ ЗЕФИРА С КИВИ

87732309_3

— зефир — 4 шт.
— сливки — 200 мл
— киви — 2-3 шт.
— шоколад Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ШОКОЛАДНЫЙ МУСС С КРЕМОМ

91020720_large_80335144

Для крема:
Жирные сливки – ½ стакана
Сахар – 3 столовых ложки
Ванилин – 1 чайная ложка
Холодная вода – 2 столовых ложки
Желатин – 2 чайных ложки

Для шоколадного мусса:
Желатин – 2 чайных ложки
Холодная вода – 2 столовых ложки
Желток – 3 шт
Сахар – ½ стакана
Молоко (горячее) – ½ стакана
Горький шоколад – 220 г
Сливки для взбивания – 1,5 стакана Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — КЛУБНИЧНО-ЛИМОННЫЙ МУСС

89058217_42

Клубника, полкило или больше, помыть, очистить от хвостиков
Сок одного лимона
Желатин, столовая ложка
2 яичных желтка
Тростниковый сахар, 2/3 чашки
Ликер «Куантро», 2 ст. ложки (если готовите для детей, замените на ванильный сироп или сироп со вкусом крем-брюле)
2 чашки жирных сливок или деревенской некислой сметаны Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Творожный мусс с малиной

78517674_2На 4 порции:
250 мл сливок для взбивания 32%;
30 гр(1/2 стакана) сахарной пудры;
125 гр творог 5% жирности
1/2 стакана мороженой малины разморозить(свежей, конечно, предпочтение);
1 ст л сахарной пудры;
1 ст л апельсинового ликёра(можно обойтись, тогда увеличить сахарную пудру). Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Винный мусс

94361192_04 желтка
1 яйцо
120 г сахарной пудры
80 г белого вина Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ МУСС

120г клубничного пюре
120 г малинового пюре
120 г мангового пюре
180 г сливок 35%
50г сахара
ванилин Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Шоколадный мусс с кремом

Для крема:
Жирные сливки – ½ стакана
Сахар – 3 столовых ложки
Ванилин – 1 чайная ложка
Холодная вода – 2 столовых ложки
Желатин – 2 чайных ложки Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Лимонный мусс

Лимоны 1 штука
Сливки 33%-ные 300 мл
Сахар 60 г
Белок яичный 2 штуки Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Клюквенный мусс

200 г клюквы
450 миллилитров воды
200 г сахара
4 ст. ложки манной крупы Прочитать остальную часть записи »