Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Записи с меткой «мясо»

РЕЦЕПТ — МЯСО ТУШЕНОЕ В СМЕТАНЕ

109121700_Svininatushenayavsmetane300x225

Мясо (любое) — 500 гр
Сметана — 200 г
Паприка — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Мука — 1 ст.л
Сахар — 1 ч.л
Масло растительное — 3 ст. л
Лук репчатый — 1 шт
Смесь перцев — по вкусу
Лавровый лист  Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — МЯСО В ФОЛЬГЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

129601664_timthumb

Мясо в фольге с лимонным соком в мультиварке
Свинина или телятина – 1.5 кг.
Пищевая фольга
Чеснок – 5 зубчиков
Лимон – 5 долек
Соль поваренная, специи для мяса Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

110772964_large_myaso_pofrancuzski_v_multivarke53585

Свинина — 300 Грамм
Лук — 2 Штуки
Картофель — 500 Грамм
Майонез — — По вкусу
Сыр твердый — — По вкусу
Соль — — По вкусу
Перец — — По вкусу  Прочитать остальную часть записи »

КАК ЗАПЕКАТЬ МЯСО В ФОЛЬГЕ

116797930_salo_vkusnoe

Много кто для запекания берет говядину, но много профессиональных кулинаров рекомендуют брать для закипания именно свинину, благодаря тому что она особо нежна и сочна. Свинину, нужно брать без сухожилий. Перед тем как запекать мясо, его необходимо замариновать используя специи и уксус.

260 — 315 грамм говяжой вырезки;
255 — 300 грамм свинины;
50 грамм майонеза;
60 грамм сметаны;
12 — 15 грамм хрена;
12 — 15 грамм майорана;
1/4 стакана томатной пасты;
зубчик чеснока;
40 грамм измельченного лука;
40 грамм тертого яблока;
веточку орегано;
Пол чайной ложки (молотого) черного перца;
чайная ложка соли. Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — МЯСО В БУТЫЛКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

r120832_large

ВОДА 0,5 мультистакан
ЖЕЛАТИН 40 гр.
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ 5 шт.
ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ 1 щепот.
ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ по вкусу
СВИНИНА 1000 гр.
СОЛЬ щепот.
ЧЕСНОК 3 зуб Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — МЯСО С ПОДЛИВКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

115534728_large_P1110807

Свинина 350 г
Растительное масло 2 ст. л
Специи для мяса 1 щепотка
Луковица 1 шт.
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Мука 1 ст. л.
Сметана 3 ст. л.
Лавровый лист 2 шт.
Томатный соус 3 ст. л. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Мясо тушеное по-арабски

11692ba478_340crop

Говядина 650 г
Репчатый лук 150 г
Помидоры 100 г
Томатная паста 80 г
Жир 40 г
Зелень 20 г
Чеснок 10 г Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Мясо в пароварке

r58967_large

Приготовление мяса в пароварке практически не зависит от того, говядина это, свинина или баранина. Мягкость парового мяса в большей степени определяет качество мяса, его молодость, свежесть и какую часть мы готовим. Молодое мясо мягких частей достаточно просто приготовить на пару. Остальное и молодое, в том числе, можно украсить маринадом и/или приготовить в фольге. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Мясо тушеное в сметане

catalog_image_1318534381_original

Мясо (любое) — 500 гр
Сметана — 200 г
Паприка — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Мука — 1 ст.л
Сахар — 1 ч.л
Масло растительное — 3 ст. л
Лук репчатый — 1 шт
Смесь перцев — по вкусу
Лавровый лист Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Мясо по-французски

На 1кг филе свинины:

3-4 луковицы
3 помидора
4 крупных картофелины
200гр. сыра
майонез
соль
перец
растительное масло Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Тушеное мясо в красном вине

600 г говядины
2-3 ст.л. оливкового масла
1 лук репчатый
4 г муки кукурузной (можно пшеничной)
200 мл красного сухого вина
1/4 ч.л. сушеного базилика
1/4 ч.л. орегано
соль, свежемолотый черный перец по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса

Лично я готовлю шашлык только этими трема способами:

1.Этот рецепт очень простой, нам на 2–ва килограмма мяса нам понадобится, одно среднее спелое киви, специи, соль перец, лук 2-3 штуки.  Первым делом разминаем руками киви и перемешиваем с мясом, добавляем соль, перец и специи и лук нарезаем кольцами или измельчаем чтоб быстрей образовался сок. Все смешиваем с мясом и ждем пол часа. Теперь можно жарить шашлык. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!

3 способа:

1. Рецепт весьма прост-на 2кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разманаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочкии тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!  Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Мясо по-французски с моцареллой

Несколько веков тому назад к приезду графа Орлова парижане приготовили изумительно вкусное угощение из телятины, лука, картофеля, грибов, белого соуса и сыра. По приезду на родину, граф передал своим поварам рецепт этого блюда и попросил приготовить ему сие кушанье. С тех пор мясо по-французски вошло в кулинарию славянского народа и прочно укрепилось в ней на долгие годы вперед.В наши дни мясо по-французски готовят во многих странах мира. И если когда-то данное блюдо было исключительно праздничным и доступным далеко не каждому обывателю, то в наши дни это кушанье является частым гостем на столах как шикарных ресторанов, так и обычных квартир.Рецептов приготовления мяса по-французски существует немало. И сегодня я хочу рассказать вам о том, как приготовить чудесное мясо по-французски с моцареллой. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Сочное мясо в сливочном соусе

1. Свинина 500 гр.
2. Чеснок 2 зубчика
3. Сыр 100 гр.
4. Сметана 100 гр.
5. Соль
6. Перец
7. Лавровый лист Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Мясо по-тоскански

Говядина (или телятина) — 1 кг
Лук репчатый — 2-3 шт
Моркoвь — 2 шт
Кефир (сколько возьмет)
Петрушка
Масло растительное (для жарки)
Соль (мясо его любит) Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Мясо, запеченное с грибами

мясная вырезка — 700 грамм
твердый сыр — 250 грамм
консервированные грибы — 300 грамм
соленые огурцы — две штуки
репчатый лук — две штуки
зелень петрушки — по вкусу
горчица — по вкусу
майонез — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для смазывания противня Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Винегрет мясной с языком

Ингредиенты для рецепта

мякоть говядины или телятины — 200 грамм
язык говяжий — 200 грамм
картофель — две штуки.
свекла — одна штука.
морковь — две штуки.
огурец соленый — одна штука. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Винегрет с мясом

Ингредиенты для рецепта

говядину вареную филе — 155 гр.
свеклу вареную — большую.
картофеля вареного — две больших
моркови вареной — два средних.
огурца соленого — 154 гр.
яйца варенные — одно.
масла растительного —  стакан Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Винегрет с мясом

Ингредиенты для рецепта

свинину варим  (жарим) — 125 гр.
картофеля вареного — два штука.
огурца соленого — два штука.
яйцо вареное — два штука.
свеклу вареную — одну. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Винегрет с мясом

Ингредиент для рецепта

говядины — 201 грамм. отварного мяса
шпика — 100 грамм.
картофеля вареного — четыре штук.
свеклы вареной — одна.
репу варенную — 305 гр.
спаржу вареную — 105 гр.
огурец — один. Прочитать остальную часть записи »