Реклама
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Записи с меткой «Торт»

Рецепт — Желейный торт «Битое стекло»

yth-300x199
Для приготовления желейного тора «Битое стекло» потребуется:
сгущённое молоко — 0,5 литра;
желатин — 25 г;
разноцветное желе — 3 пачки (по 90 г);
вода.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Торт «Рыжик» со сметанным кремом

1412198428_tort-ryzhyk4
Для приготовления торта «Рыжик» со сметанным кремом понадобится:
Для теста:
мука — 4 стакана;
яйца — 3 шт.;
мед — 6 ст. л.;
масло сливочное — 2 ст. л.;
сахар — 1,5 стакана;
сода — 1,5 ч. л.
Для крема:
сметана (жирностью не менее 20%) — 700 г;
молоко сгущенное — 1 банка;
шоколад (черный, молочный) для украшения.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Клубничный торт

10c13e29cb10dbd61decbb0d69604ae8
Для приготовления клубничного торта потребуется:
клубника — 1 кг;
творог — 250 г;
сыр творожный (сливочный) — 450 г;
яйцо — 2 шт.;
сахар — 200 г;
мука — 4 ст. л.;
сода — 1/3 ч. л.;
сок лимонный — 2 ст. л.;
желатин — 10 г;
желе (готовое для торта) — 1 пачка.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Торт в пароварке

vypechka_v_multivarke
Для приготовления торта в пароварке Вам потребуется:
Для теста:
100 г сливочного масла;
4 яйца;
120 г малины, протёртой с сахаром (можно заменить густым вареньем при необходимости);
100 г муки.
Для глазури:
50 г сливочного масла;
4 ст. л. сахарного песка;
2 ч. л. какао;
2 ст. л. сливок или молока;
Для украшения:
горсть грецких орехов;
1 ч. л. сахарной пудры (для обсыпки);
веточка мяты;
3 ягоды малины.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Торт «Сахара»

img_1504_0
Для приготовления торта «Сахара» понадобится:
Для теста:
2 яйца;
200 г сливочного масла;
6 ст. л. томатной пасты;
200 г сахара;
600 г муки;
10 г разрыхлителя.
Для крема:
400 г домашнего творога;
200 г домашней сметаны;
200 г сливочного масла;
10 ст. л. сгущенного молока;
100 г шоколада.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Торт с творожным кремом и фруктами

tvorognuj-tort-2
Для приготовления торта с творожным кремом и фруктами нам потребуется:
Для теста:
яйца — 8 шт.;
сахар — 400 г;
мука — 400 г;
ванильный сахар — 2 пакетика;
растительное масло для смазывания формы.
Для творожного крема:
творог — 400 г;
варёная сгущёнка — 1 банка;
сливки для взбивания — 1 стакан.
Для украшения:
сливки для взбивания — 1 стакан;
фрукты и ягоды;
желе для торта — 1 пакетик;
декор (бабочки);
сироп (для пропитки коржей).

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Блинный торт со сливками

image
Для приготовления блинного торта со сливками вам потребуется:
Для блинчиков:
400-500 г блинной муки;
250 г кипячёной воды или молока;
100 г горького шоколада;
2 ст. л. какао;
2 ст. л. растительного масла.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Бисквитный торт на сгущенке «Нежность»

01.неж
Для приготовления бисквитного торта на сгущенке «Нежность» вам потребуется:
Для теста:
3 яйца;
115 г сливочного масла;
0,5 банки варёной сгущенки;
150 г сахара;
1 ст. л. какао-порошка;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
170 г муки.
Для крема:
1 банка белой сгущенки;
2 яичных желтка;
100 мл молока;
1 ч. л. крахмала;
180 г сливочного масла;
2 ст. л. какао-порошка.
Для пропитки:
100-150 мл готового кофе.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Бисквитный торт на сгущенке «Нежность»

Бисквитный-торт-на-сгущенке-Нежность
Для приготовления бисквитного торта на сгущенке «Нежность» вам потребуется:
Для теста:
3 яйца;
115 г сливочного масла;
0,5 банки варёной сгущенки;
150 г сахара;
1 ст. л. какао-порошка;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
170 г муки.
Для крема:
1 банка белой сгущенки;
2 яичных желтка;
100 мл молока;
1 ч. л. крахмала;
180 г сливочного масла;
2 ст. л. какао-порошка.
Для пропитки:
100-150 мл готового кофе.

Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ХОЛОДНЫЙ ТОРТ «КУЗНЕЧИК»

93504129_3690513757_f2a57f8af7

Шоколадная корочка:
1 1/2 чашки искрошенного шоколадного печенья
5 ст.л. сливочного масла, растопленного

Мятная начинка:
1 чашки пюре из авокадо (приблизительно из двух маленьких, спелых плодов)
1 ч.л. лимонного сока
1/4 чашки мятного ликера
300 г зефира
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. мятного экстракта
1/2 ч.л. ванильного экстракта
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ТОРТ «АБРИКОТИН»

132574199_njh406x370

мука — 300 гр.
масло сливочное — 180 гр.
сахар — 120 гр.
яйцо — 2 шт. (100 гр.)
соль — щепотка
разрыхлитель — 1 ч. л.
абрикосовый джем — 100 гр.

Для крема:
молоко — 190 мл
желток — 4 шт. (80 г)
сахар — 220 гр.
масло сливочное — 220 гр.
фруктовый ликер — 2 ст. л.
ванильный сахар — 3 гр.

Для помады:
сахарная пудра — 105 гр.
вода — 35 мл
желтый пищевой краситель
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ТОРТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА»

132574220_469481e1117ed52fe796e84a16ba290f

Для бисквита:
4 яйца
100 гр. муки
1 столовая ложка кукурузного крахмала
100 гр. сахара
щепотка соли

Ингредиенты для голубого крема:
500 мл молока
1 ванильный пудинг-порошок
2 столовые ложки сахара
1 ягодное желе (черника или ежевика)
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — СВАДЕБНЫЙ ТОРТ-КАРАВАЙ СВОИМИ РУКАМИ

132582535_svadebny2

Свадьба — одно из важнейших событий, поэтому все готовятся к нему тщательно и все продумывают до мелочей.Обязательно пекут каравай — символ счастья и достатка.

4 кг -муки (высшего сорта)
2 л — цельного коровьего молока
100 г – дрожжей
6 шт. — яиц
2-4 стол. л. — сахарного песка
1 стол. л. -растительного масла
1 чайн. л. – соли
семена кунжута
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ТОРТ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И ЛИМОНОМ.

115947257_2_WcJPKNZVwNc

Корж
Сливочное масло — 80 — 100 гр.
Печенье -170 -200 гр.

Крем
Белый шоколад -220 гр.
Сливки -250 мл
Сливочное масло -75 гр.
Молоко -100 мл
Сок 2 лимонов
Желатин -15 гр.

Украшение
Белый шоколад -50 гр.
Сливки -50 мл
Цедра ½ лимона
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ТОРТ «ФИСТАШКОВЫЙ С ВИШНЕЙ»

132388213_b8dacc1a

200 г яичного белка
250 г сахара
70 г миндальной муки
100 г пшеничной муки
150 г вишни

Для бисквитной крошки:
70 г сливочного масла
70 г пшеничной муки
70 г сахара
10 г фисташковой пасты
25 г какао-масла
1 г натурального красителя (зеленый)
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С КИВИ

132422567_245035_0

Для коржа:
200 г бисквитного печенья.
100 г дроблённых ядер лесных орехов.
150 г растоплённого масла.

Для начинки:
6 листиков белого желатина.
500 г нежирного творога.
150 г сахара.
Сок 2 лимонов.
250 мл сливок для взбивания.
4 ст. л. Апельсинового ликёра.
5 киви.
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ С МУССОМ

132366661_265996_600

Получился очень нежный тортик со вкусом фисташек, лесного ореха и легкого аромата экзотических фруктов. Гости съели по 3 куска, оторваться не могли.

фисташковое финансье:
90г сливочного масла
1 ст.л. фисташковой пасты
50 г молотого миндаля (у меня был молотый фундук)
35 г муки
90 г сахара
3 белка
1 ст.л. молока
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ТОРТ «КИВИ»

132366698_81ba8e90aa8c6922aa6ae581fb04a0e5

Тесто:
300 г сахарной пудры
230 г муки
100 г крахмала
щепотка соли
10 яиц
4 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка порошка для выпечки
гель краситель зеленый
2 желе со вкусом киви
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ТОРТ «СЛИВОЧНЫЙ»

87530258_77

Бисквит:
6 яиц,
160г. сахара,
2 ст.ложки горячей воды,
2 ст.ложки какао,
200г. муки,
2ч.ложки разрыхлителя,
2 ст.ложки крахмала,

Сироп:
100г. сахара,
150г. воды.
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — МЕДОВЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

79956014_14

Для теста:
— 3ст.л. меда
— 60г. масла сливочного
— 3 шт. яйца
— 3 ч.л. соды
— 1 ½ ст. сахара
— 4 стакана муки и для присыпки
— Уксус для гашения соды

Для крема:
— 1 стакан сахара
— 300 гр. масла сливочного размягченного
— 300 гр. сметаны
— 200 грамм Чернослива
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ТОРТ С ГРИЛЬЯЖЕМ

94489711_site

Тесто:
4 яичных белка
180 г сахарного песка
100 г фундука, молотого
20 г муки

Начинка и отделка:
750 мл сливок
100 г стружки из темного шоколада
4 столовых ложки коньяка или рома
100 г сахарного песка
100 г миндаля, измельченного
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ТОРТ-РУЛЕТ «ТИРАМИСУ»

tortrulet-tiramisu

18 шт печенья Савоярди
100 гр сахара
150 гр сыра филадельфия или маскарпоне
250 гр сливок, взбить
3 ст. ложки кофейного ликера Бейлис, я делала без него, а добавила 2 ст. ложки Метаксы
3 ст. ложки растворимого кофе
150 мл воды
2 ст. ложки какао
Ванилин
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ТОРТ «АЙСБЕРГ»

90547764_aisberg

1корж (надо 3) — 3 яйца, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки.
Крем — 1 пачка 33%-ЫХ сливок для взбивания,чуть сахара.
Прослойка между коржами — можно брать любые фрукты или ягоды, кто как пожелает.
Пропитка — мёд, коньяк, вода.
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ СО СЛИВКАМИ

81124220_32

Ингредиенты:
395г муки
10г разрыхлителя
400г сахарного песка
90мл желатина
225г мягкого сливочного масла
4 яйца
235мл молока
5мл экстракта ванили
75г клубники, потолочь

355мл жирных сливок
25г сахара
3мл экстракта ванили
230г свежей клубники, порезать ломтиками
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ТОРТ «ВИШЕНКА»

87028727_5

Для теста: яйца — 4 шт,сахар — 60 г,мука пшеничная — 50 г,крахмал — 10 г

Для начинки:вишня без косточек — 300 г ,коньяк — 2 ч. ложки,желатин — 20 г,сахар — 2 ст. ложки

Для крема: творог мягкий — 200 г, сливки — 100 г, сахар — 50 г
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — КЛУБНИЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ

66241654_s77005209

600 г мягкого творога
600 г натурального йогурта
300 г ягод
2 пачки юбилейного печенья
200 г сливочного масла
400 г сахара
1 стакан сливок 35% жирности
4 ч. л. желатина
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ЙОГУРТОВО-КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ

79659551_9

Для основы: 150 г мягкого маргарина или сливочного масла, 100 г сахара, упаковка ванильного сахара, щепотка соли, 3 яйца, 150 г пшеничной муки, 50 г крахмала, 2 ч.ложки разрыхлителя.

Для начинки: 300 г протёртой клубники, 500 г йогурта, 200 г охлаждённых сливок для взбивания (35% жирности), 300 г свежей клубники, пакетик порошка для крема. Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ТОРТ «СУДАРЬ»

79659647_23

Для теста: 50 г пчелиного меда, 100 г марципановой массы, 300 г сливочного масла, 12 яиц, 150 г муки, 150 г крахмала, 250 г сахара, ванильная палочка, сок половины лимона.

Для начинки: 500 мл белого вина, 50 г порошка для крема, 100 г сахара, 300 г сливочного масла, 40 мл коньяка, сок половины лимона. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт — Торт «Роскошный сметанник»

111378642_uploadversion_10057ccc1ad200c1d738182c5b9fdd52dc350x350

1. Мука — 350 г.
2. Яйцо — 6 шт.
3. Сметана (20%) — 400 г.
4. Сахар мелкокристаллический — 620 г.
5. Чорнослив — 50 г.
6. Грецкий орех — 50 г.
7. Черный кунжут или мак — 50 г.
8. Какао порошок — 30 г.
9. Ванильный сахар — 25 г.
10. Разрыхлитель для теста — 10 г.
11. Сливочный ликер «Bailes» — 60 г.
12. Сливочное масло — 320 г.
13. Ликёр «Amaretto» — 45 г.
14. Растворимое кофе (порошок) — 15 г.
15. Сметана (42%) — 250 г.
16. Темный шоколад — 100 г.
17. Молоко — 30 г.
Прочитать остальную часть записи »

РЕЦЕПТ — ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Slice of chocolate cake or pie

Тесто:
250 г муки
125 г сливочного масла
70 г сахара
2 желтка
2 ст.л воды
щепотка соли

Начинка:
1 ст.л сметаны
5 стаканов обезжиренного молока
200 г черного шоколада( можно горького)
1 яйцо
Прочитать остальную часть записи »